[食記] 台中 西屯區 龍二日本料理食堂

餐廳名稱：龍二日本料理食堂
消費時間：2021/12
地址：台中市西屯區華美西街二段309號

餐點照片和心得: http://bit.ly/3sXmoiE

位於台中西屯區的龍二日本料理開業已經十多年，
海鮮食材非常新鮮，菜色也很常變化，
生意超好，也很常有藝人去吃～
來分享幾樣餐點心得。

【生魚片拼盤】
每桌必點，會依照當天食材和價格來搭配適合的組合，
漁料都非常新鮮

【鮭魚卵山藥細麵】
每人一份的精緻感，口感滑溜清爽。

【麻油松阪豬】
搭配川七和杏鮑菇片做成每人一份的小火鍋，
非常適合寒冷冬季，吃起來很暖胃。

【木瓜焗烤海鮮】
最近的創意新菜，
老闆特別去找小木瓜，
搭配綜合海鮮擠上美乃滋做焗烤，
蠻微妙的組合，很有新鮮感。

【握壽司】
當天是炙燒比目魚加烏魚子海膽握壽司，
烏魚子海膽一起吃真的有奢華感
超好吃

【清蒸魚】
第一次吃到進口哈客魚，口感鮮嫩細緻，醬汁很棒

【藥燉錢鰻鍋】
這道應該沒在菜單裡，可以先跟店家詢問預定，補冬很讚

店家重新裝潢後有很多小包廂，
餐點也多可以做成單人份，很適合後疫情時代，
店內還有台啤的生啤酒機，
可以用悠遊卡或信用卡自行結帳買啤酒
整體餐點很好吃價格也很公道，推薦給大家。

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