[食記] 台東鹿野 鹿野大骨麵。
餐廳名稱:鹿野大骨麵
消費時間:2021年2月
地址:台東縣鹿野鄉中華路二段283號
電話:0917-343-169
營業時間:週六、週日10:00–19:30
週二~週五10:00–14:30、16:30-19:30
每人平均價位:140
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在查詢台東美食時曾找到都蘭有家大骨麵,覺得很有噱頭!
但都蘭太遠了,結果沒想到在縱谷線上的鹿野也有這麼一家大骨麵,馬上排入行程。
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▲眼前是美人山。
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店內環境:
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▲雖然有提供冷氣,但環境屬半開放空間,再加上是鐵皮搭建,可以想見夏天會多克難。牆上有許多漂流木的藝術裝置,還有一些復古的餐廚、木窗框架做為擺飾。
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▲今日最大賣點「大骨麵」
這部位是豬後腿骨,都比孩子的臉還大了。
講心得:
覺得大骨營造出的畫面極具視覺效果~很是震撼!
豬後腿骨部位的肉好吃,拿起來大口啃食很過癮;
而麵條普通口感偏硬;
湯頭則是很濃郁的紅燒!好喝。
整體而言不錯吃,但價位不算便宜
畢竟一般常去吃黑輪攤的大骨,150元可以吃超多根的啦。
除了大骨麵,我們還點了梅花豬乾拌麵
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▲這個拌麵有點清爽,好吃。但價格來說也是不便宜!
整體而言,如果不在意價格,是個過路鹿野可以來品嚐的麵食。
有趣度大於美味度~。
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結果年節期間,我只是要一杯飲料啊~!竟然等了三十分鐘。
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