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[食記] 桃園中壢區。雞將香雞排

看板Food標題[食記] 桃園中壢區。雞將香雞排作者
larle
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餐廳名稱:雞將香雞排
消費時間:2022年/2月
地址:桃園市中壢區中央西路二段133號
營業時間:17:30-00:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_93.html

因成章二街協力雞排又接獲不少炸物情報,只是離住處皆遙,
到現在才能拜訪第一攤。

雞將位置鄰近新明夜市,為牛排店前方的小攤。食材放在食材
櫃裡,夾取時才由客人掀開,上方有價目表。

刷醬香雞排 60元 深海魷魚頭 50元 甜不辣 30元 杏鮑菇 30元

https://i.imgur.com/mLJaDWf.jpg

圖 桃園中壢區。雞將香雞排

雞排麵衣厚但很酥脆,刷醬帶點甜而不死鹹,搭配椒鹽的提味
效果不錯。雞肉稍乾無肉汁。

https://i.imgur.com/U9cdrr4.jpg

圖 桃園中壢區。雞將香雞排

杏鮑菇的麵衣與雞排同,杏鮑菇彈實略有汁,外層刷醬。魷魚
有嚼勁,表現中規中矩;甜不辣膨酥度還行。配料有九層塔、洋蔥
絲及蒜片,瀝油沒有很徹底,殘油稍多。

許久沒造訪新明夜市,在購買鹽酥雞期間四處張望,才發現原
來的租書店變成牛排館,而隔壁則開了平價鐵板燒。加上這家新開
的牛排館,這短短的一個街區竟有四家牛排店,難不成真的有那麼
多人喜歡到夜市這帶吃牛排?


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.68.77 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.68.77 臺灣), 02/17/2022 21:41:31

s31021302/18 11:25本來大夜市牛排隔壁也是牛排,所以+1-1還是一樣4間XD

larle02/19 22:30這麼多間開一起 真是競爭