[食記] 新北新店 私房川菜 適合聚餐的好

餐廳名稱：百九湯坊
消費時間：2022年/3月
地址：新北市新店區中央路133巷18號
電話：02 2218 8819
營業時間：11:00–14:00, 17:30–22:30（週一公休）

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在安坑讀書多年
好像每隔一陣子就會開一間蠻厲害的店
京站開了以後
來新店的人潮多了 美食的選項也跟著提升
但京站內的美食街我還是吃不慣
還是喜歡餐館的氛圍 能感受到師傅認真料理的用心

前陣子在IG看到有人推小碧潭站附近的川菜
看了看覺得不錯去一嚐
聽店員說他們的雞湯是招牌
點了一鍋是真不錯

砂鍋老火花膠雞(中) $1500
港式煲湯的手法
裡頭有老母雞 干貝 金火腿
魚膠彈牙 湯喝頭滑順不膩口
這個價位可以喝到這種等級的料也是絕了
但份量挺大的
四人建議點小鍋就行

水煮牛肉 $300
這道讓人驚艷
以前最愛葉公館
如今新店也有好吃的水煮牛選擇
色澤飽滿、麻香恰到好處不厚重
牛肉多且嫩 相當入味
不禁讓人白飯扒了好幾碗

南洋咖哩蝦仁佐哈斯麵包 $320
份量很大
打包回家當了兩天早餐
咖哩香濃郁 蛋和蝦仁的搭配自古就是絕配
麵包的牛奶味濃郁 是自然的清甜
飽足感相當夠
建議最後幾道再吃
否則其他餐點就吃不下了

已預約母親節帶媽媽再去用餐
新店能有如此認真料理 價格親民的好店
絕對需要支持

推薦大家有經過可入店一試

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