[食記] 台北中山|宵夜|Fourth肆森|預約困難店

【店家資訊】
Fourth_Taipei
地址 : 台北市中山區林森北路487號1樓225室
營業時間 : 週五六日一22:30-01:30
訂位方式 : 每周日20:00於IG主頁開放
低消500/人
到訪日：2022.04
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圖文好讀版: https://reurl.cc/7D7Rll
挑嘴萱的IG: https://www.instagram.com/easydlife/
LINE美食討論群 : https://reurl.cc/RrWvgD
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店名Fourth - 代表「第四餐」的意思（宵夜）
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目前一個禮拜只開四天,店內空間不大，座位也不多所以訂位真的蠻困難的
想訂位要隨時注意IG的限時動態公告的時間把握好時機在天時地利人和的時候按下訂位按鈕（然後開始祈禱訂位成功
這次很幸運的收到店家的成功訂位訊息！！（撒花
就讓挑嘴萱帶你們一起來看看<Fourth Taipei>到底有多厲害！
光是看到店門口的招牌讓人感覺這裡面一定有好吃的美食！！

這裡的餐點屬於西式單點的宵夜
從前菜、澱粉、肉類、到甜點
依照個人食量決定要點多少，即使是吃宵夜也可以吃的很正式
美麗的店長還會很熱情的跟客人說今天的裏菜單（隱藏版當然是必點
簡約的菜單+精緻的美食＝人生一大享受 餐都很推薦搭酒享用，餐酒都是店長自己挑選最適合搭餐的口味

這次點了這些：

<前菜>
<檸檬醃漬生魚> $350
<阿根廷青醬、小卷、鹽漬豬背油> $300
<海鮮湯> $400

澱粉
<蟹肉燉飯> $400
<海膽義大利麵> $800

主餐
<帶骨豬排> $500

甜點
<巧克力特軟> $200
<翻轉蘋果派> $200
<手作甜筒> $100
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宵夜也可以吃的很高級很有儀式感，如果沒有吃宵夜的習慣，那可以從這邊開始培養XD
整體份量不多，對於宵夜來說很剛好！如果抱著吃晚餐的心情來的話，可能就要多點幾道！

從前菜到甜點都能感受到團隊的用心，尤其是燉飯很讓人印象深刻，吃了這次之後每一道都很想吃看看啊～
可惜的是訂位真的太難訂啦～～～

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