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[食記] 桃園蘆竹區。香香蛋炒飯專賣店

看板Food標題[食記] 桃園蘆竹區。香香蛋炒飯專賣店作者
larle
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餐廳名稱:香香蛋炒飯專賣店
消費時間:2022年/6月
地址:桃園市蘆竹區上興路52號
電話:03-3138904
營業時間:10:30-14:30, 16:00-21:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_9.html

在全記炒飯食記裡有板友推薦大竹這家炒飯店,循址前來
發現就在老坎麵附近。

店家炒飯品項極多,很容易陷入選擇障礙,幸好已先抄下
羊肉蛋炒飯推薦,但也因此令人放棄好奇的麻辣臭豆腐炒飯及
花雕雞蛋炒飯。

沙茶羊肉蛋炒飯 90元 綜合丸子湯 50元

https://i.imgur.com/LfsX42s.jpg

圖 桃園蘆竹區。香香蛋炒飯專賣店

炒飯鍋氣很足,調味偏重醬油鹹香,沙茶味其實不明顯。
米飯粒粒分明,略油。羊肉片軟嫩無羊膻。調味檯上有小魚辣
椒,辣度不低但香氣不錯,可取些試試。

https://i.imgur.com/iaZXFty.jpg

圖 桃園蘆竹區。香香蛋炒飯專賣店

  綜合丸子湯的湯底以調味為主,喝來易口乾。丸子有魚丸
和貢丸各一顆,再加上兩顆福州丸子。魚丸和福州丸子口感都
軟,福州丸子的肉餡味淡。貢丸還算彈鮮。

  整體而言,炒飯鑊氣讓人驚豔,但吃來重鹹偏油,接受度
多半因人而異。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.177.48 臺灣), 06/09/2022 21:37:36