[食記] 桃園。俺の拉麵
餐廳名稱:俺の拉麵
消費時間:2022年/7月
地址:桃園市桃園區民生路125號
電話:0972-755567
營業時間:11:30-22:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_12.html
在桃園拉麵推薦文裡抄得這家拉麵情報,位置在民生路近
成功路口。
店家的菜單好花,看起來有些吃力。內用須先至點餐機付
費點單,將餐券交給店員後,依店員指示入座。點餐機上寫著
日文,一旁則有簡單中文名稱或說明。內用有提供開水。
台風拉麵-淬(櫻花蝦蔥油拉麵) 180元 日式炸雞塊 100元
https://i.imgur.com/Rzoh2wl.jpg
猶豫許久後點了櫻花蝦蔥油拉麵。麵條咬勁一般,豚骨湯
頭溫和不過鹹,細嚐尾韻帶淡淡蝦味,蔥油個人沒吃出來。感
覺蝦味再強烈點會比較有特色,就像一幻拉麵的蝦味拉麵。
叉燒薄且偏瘦,豬臊明顯。其它配料尚有筍乾和溏心蛋,
表現中規中矩。桌上調味罐有蒜片、白芝麻、胡椒和七味粉等
可酌取。試著加些蒜片和白芝麻,雖然提味,然而又讓整碗麵
的味道變雜,也不知道加還是不加好。
https://i.imgur.com/5NPNXk8.jpg
炸雞塊賣相讓人有些錯扼,表面竟預淋醬汁,且醬汁甜膩
。雞塊麵衣酥脆,雞肉未醃過且無汁,莫名覺得也有些臊味,
不知是否錯覺。
原來預計造訪兩次才寫食記,以免內容太單薄,可惜初訪
有些無感,決定果斷結束。儘管整體表現沒有神川慕府慘烈,
但終究與個人喜好相距甚遠。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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推
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[食記] 中壢。總裁牛肉麵餐廳名稱:總裁牛肉麵 消費時間:2022年/4月 地址:桃園市中壢區高鐵南路二段352號3樓(A19環球購物中心內) 電話:03-2876318 營業時間:11:00-22:0017
[食記] 桃園。滝禾製麵所餐廳名稱:滝禾製麵所 消費時間:2022年/3月 地址:桃園市桃園區同安街421號 電話:03-3560025 營業時間:11:30-22:0011
[食記] 中壢。大腸紅麵線/清蒸肉圓/肉粽餐廳名稱:大腸紅麵線/清蒸肉圓/肉粽 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市中壢區中北路二段61號 電話:03-4590480 營業時間:07:00-19:00, 週一休10
[食記] 桃園。義匠 義式湯麵專賣餐廳名稱:義匠 義式湯麵專賣 消費時間:2022年/3月 地址:桃園市桃園區新埔七街32號 電話:03-3576957 營業時間:11:30-14:30, 17:00-20:309
[食記] 桃園龜山區。初原麵場餐廳名稱:初原麵場 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市龜山區中興路364號 電話:03-3505066 營業時間:11:30-22:308
[食記] 桃園。神川慕府拉麵館餐廳名稱:神川慕府拉麵館 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市桃園區中正路691號 電話:03-3578988 營業時間:11:00-23:006
[食記] 桃園龜山區。日式魔法屋餐廳名稱:日式魔法屋 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市龜山區明德路148巷7號 電話:03-2126668 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00- 餐廳名稱:神川慕府拉麵館 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市桃園區中正路691號 電話:03-3578988 營業時間:11:00-23:00