[食記] 台南新營 鄉寓《咖哩飯·丼飯．烏龍麵》

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Ys1vbET ]

作者: myjohnny (Mr.J) 看板: Tainan
標題: [食記][新營] 鄉寓《咖哩飯·丼飯．烏龍麵》
時間: Wed Jul 20 23:25:16 2022

餐廳名稱：鄉寓《咖哩飯· 丼飯·烏龍麵》
地 址：台南市新營區中山路100號
電 話：0977403603
營業時間：11:00–14:30、17:00–20:30 週三公休
消費日期：2022.05

網誌圖文版：https://traveljohnny.com/tnxyxu/

2022年五月初開幕的鄉寓，老闆之前待過幾家大型餐飲集團，現返鄉創業，以丼飯、咖哩飯、炸豬排、烏龍麵等和風餐點。

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菜單

有咖哩、丼飯、烏龍麵及小菜，價格帶落約在200元左右。

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內部座位不多，桌間距很寬，一樓四張桌子。

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二樓同樣四張桌子，不過店內僅老闆與老闆娘兩人在作，座位數太多可能也會應付不來。想來用餐可以提前預約避免久候。

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鄉寓是老房子整修，保留了樓梯這片木板及磨石子護欄，成了店內很美的一景。

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迷你的關東旗及鳥居，點綴日式風格。

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門口有座粉紅櫻花造景，櫻花樹下吃飯就更有日本味了。

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桌上會提供檸檬水，另外也有柳橙泡泡、蘋果泡泡及可爾必思可供點選。

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厚切豬排丼(180 NTD) 加咖哩 35(NTD)

店內有厚切豬排咖哩，分開點不是為了拍照好看，而是我一開始沒看到等點完了才發現，厚切豬排真的厚度很有誠意！外層酥脆麵包粉，裡頭的豬排不乾柴，大口咬下超級滿足！

咖哩的部份則是帶著辣味，更是刺激味蕾，讓人可以一口接一口。豬排沾取咖哩一起吃更是過癮。

附湯是關東煮，另有一份薯泥，甜點則是奶酪。

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第二次去就點了厚切咖哩豬排，上頭的裙擺蛋煎得很美，半熟上桌還會晃動，就知道它有多嫩。

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看豬排切面這厚度沒在跟你開玩笑，入口還帶著肉汁。

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友人點的和風唐揚雞咖哩(190 NTD)

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唐揚雞也可以單點。

第一次去是開幕當天，誤打誤撞進門才知道是開幕日，帶著辣味的咖哩及厚切豬排都讓人相當滿意。

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