[食記] 台北平價版鼎泰豐-五草車中華食館

五草車中華食館 (南昌店)
地址：台北市中正區南昌路二段188號
電話：02-2368-1950
營業時間：11:00-21:00
消費方式：現金
消費時間：2022年9月

圖文網誌版：https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/72694783

之前曾經聽朋友說「五草車中華食館」是平價版的鼎泰豐，今天特別來「南昌店」試試口味。

「五草車中華食館」鄰近古亭捷運站，目前在台北有兩家分店，另一家是在永和，靠近永安市場站。

當天晚上七點左右就到了，還有大約兩組客人在排隊內用，離開八點多時，門外又有三組客人在排隊，生意蠻好的。如果尖峰時間來用餐可能需要等待一些時間喲。

店內環境乾淨明亮，可以看到廚師在廚房內忙碌的身影。服務生也很積極勤快。

今天點了排骨蛋炒飯、元盅雞湯、蒜泥白肉、炒高麗菜、炒空心菜、乾拌蝦仁炒手、香蔥乾拌麵、涼拌雲耳。

涼拌雲耳—$80元
酸酸甜甜的很開胃，黑木耳非常Q彈輕脆

蒜泥白肉—$150元
份量偏少，蒜泥醬汁味道很夠很入味，帶有點蒜味的嗆辣，配上五花肉很下飯，旁邊還有青蔥搭配

排骨蛋炒飯—$190元
這裡的排骨真的好吃，以醬汁醃製入味後再炸鍋，熱熱的咬下去肉質軟嫩不柴，上方有一些黑胡椒提味。蛋炒飯炒的粒粒分明，是屬於清淡派的炒飯，帶有淡淡的蛋香跟青蔥香味，我個人是覺得可以在鹹一點。

元盅雞湯/香蔥乾拌麵(套餐)—$230元
雞湯第一口喝下去的時候真的覺得好像鼎泰豐，大約有9成像，很清淡香氣十足的清燉雞湯，裡面一樣有三塊雞肉，雞翅、雞胸小、雞腿。

乾拌麵可以選擇寬麵或細麵，這次選擇寬麵。寬麵口感很厚實，有點太寬了，所以很像在咀嚼麵粉的感覺，拌面醬汁普通。

乾拌蝦仁炒手—$160元
這道有分辣與不辣的。這次吃不辣的，可能是因為少了紅油的香氣，吃起來很普通，麵皮也不夠Q彈。
鼎泰豐大勝！

炒高麗菜—$90元
高麗菜以大蒜爆香，吃起來很清甜，青菜表現不錯

炒空心菜—$90元
空心菜也很清脆，師傅的炒功不錯

總結
這次來「五草車中華食館」南昌店用餐還蠻滿意的，店內不用加一層服務費。
餐點的話推薦「排骨蛋炒飯」、「元盅雞湯」，還有「炒青菜」也還不錯。因為品項還蠻多的，下次來會想嘗試看看其他的料理。

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