Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？
※ 引述 《jeffreyup1 (jeffrey)》 之銘言：
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: 是這樣啦
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: 有人說熱炒店根本沒人在用隔夜飯 飯那麼大桶中間會壞掉還是啥的
: 又有人說熱炒店炒飯誰跟你用白飯 都是用前一天沒用完的飯
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: 這樣是不是陷入無限迴圈啊
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: 白飯八點後不供應->如果不用隔夜飯 那我炒飯也不用炒了耶？？怎麼點炒飯啊
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: 有熱炒店店家現身說法ㄇ 我很好奇
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: 炒麵先不要 熱炒店就是要吃飯啦
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如果他今天炒飯是用熱飯炒
那根本沒有什麼8點不補飯他廚房還有飯
只是不想拿出來補而已
啊你就直接說學生菜點的少消費低不想補那麼多飯嘛
看他評論嫌客人菜點得少也不是第一次了
在那邊扯什麼因為過了8點不補飯
熱炒店開到11點8點就沒飯你還不倒一倒
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.134.233 (臺灣)
※ PTT 網址
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重複論述已經很多人講過了…
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但還真的沒倒，可能老闆多年經驗、大
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數據統計，晚上八點後就不補飯。
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首Po熱炒店跟學生說白飯沒了， 可不可以改點炒飯或炒麵 就有人問啦，沒有白飯，怎麼有炒飯？ 大家反應很快，阿就隔夜飯啊！ 所以說白飯會剩是正常啊，![[問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？](https://i.imgur.com/nCnHXBdb.png "[問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？")
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重點是，飯要放涼需要一段時間 人家都要準備下班了 你在下班前煮飯 沒吃完等放涼 然後還要放冰箱8
是這樣啦 有人說熱炒店根本沒人在用隔夜飯 飯那麼大桶中間會壞掉還是啥的 又有人說熱炒店炒飯誰跟你用白飯 都是用前一天沒用完的飯 這樣是不是陷入無限迴圈啊 白飯八點後不供應->如果不用隔夜飯 那我炒飯也不用炒了耶？？怎麼點炒飯啊![Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？](https://img.youtube.com/vi/KC-GC4Nr7FA/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 炒飯是用隔夜飯，那幹嘛擔心白飯浪費？")
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炒飯有時會用隔夜飯，有時也會直接從飯鍋裡挖來用 這一切取決於白飯的存量 隔夜飯就是昨天剩下的白飯，下班前冰冰箱 沒意外應該不會再拿出來當白飯用，口感不佳 先進先出的概念
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[問卦] 只有我挺北科大學生嗎？誒，只有我挺北科大學生嗎？ 那我是不是在逆風而行？ 白飯免費不等於吃到飽？ 但很多熱炒店都是生意很好， 天天幾百人上門又客滿，![[問卦] 只有我挺北科大學生嗎？](https://i.imgur.com/tLHcofFb.jpg "[問卦] 只有我挺北科大學生嗎？")
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Re: [問卦] 外面賣炒飯的也沒用隔夜飯啊 怎麼炒的事實上就是一堆不會煮飯的， 可能只會泡泡麵的、煮個水餃就自以為會做料理的， 看到食神電影一句 "要用隔夜飯" 就以為炒飯不用隔夜飯就一定難吃、難炒。 去油管上面看，其實熱飯下去炒一樣好吃，![Re: [問卦] 外面賣炒飯的也沒用隔夜飯啊 怎麼炒的](https://img.youtube.com/vi/DHl8x-BjxIs/mqdefault.jpg "Re: [問卦] 外面賣炒飯的也沒用隔夜飯啊 怎麼炒的")
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[問卦] 請問我去熱炒店白飯被學生吃完了會補嗎就想問一下 如果今天我去熱炒店坐下來，才挖了一小碗白飯 然後旁邊進來27個學生把飯都吃光了 我問店家飯呢? 他跟我說旁邊有蝗蟲所以不補了，你可以點炒麵炒飯要不要?![[問卦] 請問我去熱炒店白飯被學生吃完了會補嗎](https://i.imgur.com/5bjAGhKb.jpg "[問卦] 請問我去熱炒店白飯被學生吃完了會補嗎")
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Re: [新聞] 獨家／熱炒店遇「免費白飯大隊」！30學生「狂掃2桶飯看起來店家比較理虧，我在餐飲業打工過，我應該有資格評論 ※ 引述《Nick87061319 (Nick)》之銘言 : Sent from JPTT on my iPhone※ 引述《ezJapan (Japan)》之銘言： : : 1.媒體來源: : : SETN5
[問卦] 抓到炒飯不是隔夜飯的破綻了！每次有人說 有炒飯怎麼會沒白飯時 就會有人來亂 說什麼炒飯的飯是冰箱隔夜的 不算現有白飯2
[問卦] 飯不夠配是要點多少菜啦？店家自己白飯不夠好好承認很難膩 在那怪客人太多 每人飯吃太多 菜點太少 還在那怎不點 炒飯炒麵？ 小碗飯一人不到兩碗就沒了是要配多少菜啦？這老闆對自己有利的事就誇大 不利的事就輕描淡寫 我是不信他的說詞了啦 感謝學生勇敢發聲 --
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