[問卦] 牛肋條適合煎嗎
肥肥廚藝不精 上次買來的牛肋條
切成一塊一塊的 加點大蒜拿去煎
但好像每次煎出來都不一樣
有一些很嫩一些很老
拿這種肉來煎是對的嗎
卦?
--
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.21.124 (臺灣)
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推
超適合
推
我看五樓都拿來塞屁眼的
推
骰牛啊
→
那個適合燉、滷
→
那很硬吧
噓
二樓好噁 什麼低級推文 難怪批踢踢沒
→
人
→
如果是有骨頭的很麻煩 不知道要怎麼處理
→
笑死 沒人怪我
推
六樓笑死
推
牛肋條有筋 看你喜不喜歡這種口感
推
用烤會不會比較好?
→
拿來燉牛肉湯啦
推
超適合做咖哩@@
推
會很硬 啃橡皮
→
韓國:
推
牛肋條燉滷前也要煎一下鎖住肉汁
→
不過牛肋條燉出來的湯比較油
噓
燉啦87
→
合阿 好吃
43
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爆
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