[問卦] 北部最好吃的滷肉飯是哪家?
https://i.imgur.com/Ql7j2zb.jpg
滷肉飯在臺灣被視為極具台灣特色的民眾
小吃,在全臺各地都有店家販售。在北臺
灣為一種淋上含有豬皮的滷肥肉切丁及醬
油滷汁的白飯菜餚……以上取自滷肉飯的
維基百科
想問目前北部最好吃的滷肉飯是哪家?
最好是像圖片那樣肥瘦都有的滷肉
假日想去試試
推薦記得先排除推薦x家巷口
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.183.70 (臺灣)
※ PTT 網址
→
加半熟蛋ㄉ才是
→
鬍鬚張
→
你那碗應該算滷油飯吧
推
鬍鬚張
噓
北部範圍太大 台北的話 阿義
推
9歲第1次從南部北上 吃到全肥 深感詐欺!
→
北部人活在黑暗被詐欺的世界 水深火熱..
→
全肥的好吃捏!
推
鬍鬚張
推
半肥瘦三層肉才是真的滷肉飯,一堆都只有油
→
或皮。
→
鬍鬚張是皮比重多沒瘦肉。
→
還有一些是絞肉做的肉燥飯
→
上圖是我的最愛,肥瘦剛好,瘦肉入口即化(
→
外加飯粒通常軟硬適中),Google 店名:宵
→
夜控肉飯。地址在(台北)胡適國小旁街角。
推
三層肉五花肉爌肉飯才好吃
推
讓我選的話就是北投市場矮子財
噓
鬍鬚張
噓
金秈
53
[閒聊] 台中滷肉飯哪間好吃自己是比較喜歡滷肉大而且比較黏的那種 想問台中哪裡有這種滷肉飯可以推薦嗎? 謝謝大家~ --45
Re: [食記] 新北三重 今大魯肉飯 好像有點捧太神不好意思,但我想做個小小統計XD 不知道是不是北部人南部人的口味差異 我土生土長台北人啦,吃過今大幾次都有點連一碗都吃不完,幾口之後就好膩口,可能是 太甜的緣故 但是店小二的滷肉飯我超愛,我覺得是最神的XDDD29
[閒聊] 今大、五燈獎、蓮霧、唯豐、龍恩之外滷肉飯方便、便宜又好吃,是臺灣最普遍、具本土特色、最受歡迎的庶民小吃之一。 只要是生長在臺灣的人,應該都吃過滷肉飯,而且心目中往往會有自己從小吃到大、深深 喜愛的滷肉飯;當然,這也許就在鄉民自家的巷口。 滷肉飯一般包括白飯、豬肉丁(或豬絞肉)、滷汁和醃菜。滷透的、肥美的帶皮五花肉, 充滿油脂的香氣,肥瘦恰如其分,不會太油也不至於乾澀的口感,令人垂涎欲滴。瘦肉比7
Re: [討論] 大家喜歡吃控肉飯還是滷肉飯?我只能說 別再那邊說什麼北部滷肉飯=南部肉燥飯 每次聽到這種一知半解的說法,都白眼翻過去 這 完全是錯誤見解阿 雖然說以「肉」的大小跟模式7
[問卦] 大滷肉飯50,已是台北日常?就是一般路邊的小吃,住家附近其中一間主要賣海鮮,大滷肉飯50。另一間小吃是賣肉羹 麵,大滷肉飯也是50 就是白飯加滷肉,沒有其他的 路邊小吃,大滷肉飯50,已是台北日常? 註:小滷35,就是半碗飯4
[問卦] 什麼樣的店家會在滷肉飯撒肉鬆滷肉飯 最誘人的不外乎就是 那黑金油亮、微微晶瑩透光的肥肉 黏稠鹹甜香的滷汁 配上顆顆飽滿、微黏卻粒粒分明2
[食記] 台北北投 矮仔財滷肉飯 早起的人有滷肉吃餐廳名稱:矮仔財滷肉飯 消費時間:2020年/10月 地址:台北市北投區新市街30號436號攤位 營業時間:07:00–13:30(一、四公休) 每人平均價位:30-1002
[食記] 大溪 乾麵居 人氣傳統小吃 辛辣乾麵餐廳名稱:乾麵居 消費時間:111年5月 地址:桃園市大溪區民權東路7號 電話:033870638 每人平均價位:NT100~200元- 餐廳名稱:乾麵居 消費時間:111年5月 地址:桃園市大溪區民權東路7號 電話:033870638 每人平均價位:NT100~200元
- 餐廳名稱:小王煮瓜 消費時間:2022年/4月 地址:台北市萬華區華西街17之4號 電話:02-2370-7118 營業時間:09:30~20:00
16
Re: [問卦] 真的開戰台灣會很慘吧?66
Re: [新聞] 我3.4億助立陶宛買工研院晶圓技術 王鴻79
[問卦] 用一句話證明你當過兵14
Re: [問卦] 真的開戰台灣會很慘吧?95
[問卦] toyz怒了:要不要乾脆裝電子腳鐐!29
Re: [問卦] 京華城為什麼要開在那麼偏僻的地方?46
[問卦] 京華城為什麼要開在那麼偏僻的地方?31
[問卦] 看王剛探店大陸物價也不便宜25
[問卦] 周杰倫最有代表性的歌是?71
[問卦] 願意當執行死刑的劊子手嗎?爆
[問卦] Toyz已經跑到澳門了21
[問卦] 拍極限運動影片的人在想什麼?17
Re: [問卦] 真的開戰台灣會很慘吧?10
[問卦] Toyz教會了台灣人什麼?18
[問卦] 家裡都囤了哪些該丟的廢物?29
[問卦] 二選一 家裡旁邊選核電廠還是天然氣儲槽18
[問卦] 立陶宛的民主啤酒要怎麼處理13
[問卦] 韓國劍星大獲全勝 數位部能彎道超車嗎19
[問卦] 為什麼chrome吃一堆記憶體?15
Re: [新聞] 我3.4億助立陶宛買工研院晶圓技術 王鴻9
[問卦] 一粒是鄉民新女神嗎?〓〓13
[問卦] 全台都是空氣品質不佳?15
[問卦] 立陶宛的酒業是不是挫勒蛋15
[問卦] 精神病院可以主動說想住院嗎28
[問卦] 哥吉拉為什麼能浮在海上= =?15
Re: [問卦] 京華城為什麼要開在那麼偏僻的地方?15
Re: [問卦] 京華城為什麼要開在那麼偏僻的地方?9
[問卦] 真的開戰台灣會很慘吧?12
[問卦] 兒子幼稚園疑似遇到綠茶怎辦18
[問卦] 台灣什麼可稱上世界奇觀