[問卦] 1000塊台幣的拉麵???
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2024.04.13 鷹流【台湾本店】
成蔵✕鷹流コラボ限定(1000元)
東京炸豬排名店「成藏」與鷹流的合作限定。需於之前預約繳費後才能吃到。
因為主角是成藏的炸豬排,所以這次的拉麵是配角角色,調味上比較淡薄一些,避免搶到主角的光環,說實話,味道蠻普的!(笑)有點像是「釜玉うどん(蛋拌烏龍麵)」的作法,只不過把「つゆ(醬油高湯」改成自家的濃厚豚骨湯。因為有跟鷹老抱怨味道太淡,有給喝一口豚骨湯,其實蠻鹹的,單純因為麵量多壓低調味。(笑
主角的炸豬排(腰內肉)、雞腿排,就一句話,超好吃!也超軟嫩的。單吃或是沾點玫瑰鹽,就很棒!(有個很骨葬的學長還自帶高級鹽來,真是讓人羨慕!)
麵包粉也是日本帶過來的,單吃香氣也很棒,滿足的一餐~
題外話,這次白飯是在鷹流吃到最好吃的一次,原本以為是換米還是怎樣?結果只是換秋本桑煮的,換個人煮就差好多!(笑
御馳走樣!
ラ24-079
https://i.imgur.com/Efb9XBC.jpeg
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這個是阿肥在FB上面看到的啦
一碗麵一份豬排一碗飯
這樣就要一千台票喔???
阿肥對拉麵豬排沒有特別研究
這是有特別好吃在哪裡嗎?
有沒有八卦拉麵豚可以出來解釋一下?
--
尊榮感懂什麼
鷹流比日本巷口店還難吃 搞不懂台灣人
恭喜
為啥這麼愛
之前台灣牛肉麵不就有破萬的 這才到哪
日本那種厚切舒肥豬排看了挺想吃的QQ
1000円
台灣本店欸 說東西從日本帶過來的1000元 怎麼會是日幣?
盤子
※ 編輯: napacabbage (42.77.215.115 臺灣), 05/09/2024 13:51:34
寫個字是在(笑三小?感覺就是死肥宅一
天到晚pe 三小ko
1000円都不值一試
盤子
拉麵肥宅排隊搶著吃
骨葬是甚麼意思
不如吃馬辣==
台北拉麵肥宅悲憤中 這賣相還好意思說
拉麵不是用來看的
很好奇這篇沒回文也沒特別多推文節果就被
新文拿去報了,是有網軍在動嗎
這的確很神奇 不過這賣相真的太慘了啦
58
[情報] 台北鷹流拉麵持醫護證件外帶特價100元如題 剛在FB看到的 鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】44
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Re: [新聞] 「自己感到丟臉」 鷹流拉麵11/30歇業:怎麼感覺推文一堆沒吃過的在喊燒阿 鷹流算是台灣第一批正統的日式拉麵 這幾年也陸續開了很多分店 每家幾乎都是不同口味的 而且他們家的麵都是自己做的13
[食記] 台北 鷹流本店&鷹流梓山有圖無音樂網誌版 餐廳名稱:鷹流本店 消費時間:2020年/03月 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號12
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣幹 你的包皮舌才需要加這麼多鹽 台灣這麼多日系拉麵 鷹流就是我絕對不吃的 味道不好嗎9
Re: [爆卦] 日本鷹流爆氣 想揍台灣員工 將撤出台灣拉麵肥宅我突然想到,在新埔捷運站附近一間蠻有名的店,好像就是待過鷹流後來出 來開的,生意還真的沒差多少,平日17:00開門,疫情之前16:50到的時候外面排隊人數已 經超過店內座位容量,上週打烊前去吃幾乎還是客滿。 總之從目前的片面資訊來看,感覺是老闆的職人精神作祟,畢竟日本拉麵的流派本來 就很多樣,除非是一些基本功,如麵的製法影響口感之類的,不然說想打員工這種話還是5
Re: [問卦] 鷹流拉麵歇業倒數卻大排長龍這家去吃過 湯超鹹又濃稠有夠難喝 然後麵也沒多好吃 還一堆人排隊兩小時 真的要說好吃的拉麵2
[食記] 持續進化改進的東京評價最高炸豬排~成藏詳細圖文版食記 店 名:とんかつ 成蔵 地 址:東京都杉並区成田東4丁目33-9 營業時間:週一~週六 11:00~14:00 17:30~20:00 (完全預約制)- 餐廳名稱:鷹流東京醤油拉麺 蘭丸ranmaru 中山店 消費時間:2019年11月 店家地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號 店家電話:暫無 營業時間:11:30~14:00 / 17:00~22:00(週六中午12:00開始營業)
爆
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