[問卦] 火鍋沙茶醬會拌蛋黃很奇怪嗎?
安安 從小到大吃火鍋大家都把蛋白拿起來沾肉
蛋黃加進沙茶醬裏頭拌
今天有朋友看到我這樣做 一臉不可置信地說
蛋黃加到沙茶醬裡是哪招
把蛋黃加進沙茶醬裡頭很奇怪嗎?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.70.97.250 (美國)
※ PTT 網址
噓
蓋蓋蓋
→
噁心死了,學學五樓直接塞屁眼吸收
推
懂ㄘ
→
不會啊,這樣超好吃的
推
很好吃丫
推
蓋
推
正常啊 肉更滑嫩
推
缺蛋你講這個 共鳴者
→
廣東人就是這麼吃的
推
小時候都這麼吃,超美味。
→
只不過一直說要用無菌蛋,只是我用
推
吃生蛋不太好吧
推
我小時候也這樣吃
→
一般蛋從小吃到大好像也沒怎麼樣就
→
是了,不知道是怎麼回事...
→
我都是火鍋吃完,把湯底蛋飯拿來煮
→
粥,好吃好吃
→
火鍋湯底煮粥那個味道也超讚的XD
→
沙茶醬沒蛋黃 還不如沾醬油+醋
→
只是普林值..就先暫時裝沒看見好了
推
沙門氏菌
→
那是你腸胃好 雞屎蛋容易烙賽
推
好吃
→
所以我也覺得奇怪...還是吃多了腸胃
→
我是沙茶拌全蛋
→
會習慣XD
推
不加怎麼吃?????????
我有時候會蘿蔔泥+醬油跟蔥蒜這樣 不用沙茶醬
※ 編輯: bluebluelan (73.70.97.250 美國), 02/24/2023 14:54:20推
年紀越大越不愛沙茶醬 醬油+醋就好吃
推
講得好像你只吃過全熟蛋一樣
推
超好吃
推
不是本來就要這樣吃嗎
→
蛋黃加沙茶醬
推
蘿蔔泥配沙茶超美味
→
沙茶醬應該正名肥宅醬
→
好吃
→
還要再加花生粉!
→
小時候都這樣吃啊 火鍋還在煮就先配一
→
碗飯了 舒服
推
火氣大就加蘿蔔泥 正常就加沙茶
推
奢侈
推
從小這樣吃到大
推
沙茶醬加蛋黃 這才是內行人的吃法
推
讚 好吃
92
[問卦] 沙茶醬加蛋黃是怎樣?本魯跟朋友來吃火鍋, 請問沙茶醬加蛋黃是哪裡的吃法? 北部有這樣吃嗎? 有無這方面的八卦?83
[問卦] 沙茶醬加生蛋黃是什麼騷操作?剛剛吃火鍋 發現朋友多要了一顆蛋然後把蛋黃分離出來加進沙茶醬喇均勻 說這樣吃的才是老饕 媽的看起來超惡心的啊 這樣真的好吃??58
[閒聊] 大家今年中秋節打算怎麼過呢?中秋節又要到了 今年全家都提前回台北跟爸媽聚在一起吃火鍋 因為疫情關係,大家好一陣子沒有這樣團聚 看到爸爸的老習慣 久違的幫大家把沙茶醬裡打進蛋黃17
[問卦] =.= 你各位沙茶醬會加蛋及花生粉嗎?!又厚 我阿肥啦 =.= 今晚好冷歐 我在煮火鍋啦13
[閒聊] 吃火鍋大家會問沙茶蛋黃醬嗎?我會耶, 從小到大的定番, 感覺不加蛋黃就少了一味。 然後還練得會用單手打蛋, 用蛋殼分離蛋白與蛋黃。11
[問卦] 2021了還有人沙茶加生蛋黃天氣冷就是要吃火鍋 現在都2021年了 應該沒有人會把生蛋黃直接加進沙茶醬 這麼野蠻的吃法了吧!? 有卦嗎?- 如題,就是阿 肥宅我從小都在北部長大 很少看到沙茶醬要加蛋黃 大學後才知道有這樣的吃法 第一次看到久久不能自己 太驚人惹
6
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?題外話,這個問題我藏在心裡很久了 火鍋的沙茶醬,大家會加蛋黃還是蛋白? 我家的習慣是加蛋黃,然後把蛋白丟進火鍋裡煮。 蛋黃搭配沙茶醬攪拌後,沙茶醬會變得黏稠,把沙茶醬抹在飯上吃起來會特別香。 題外話二,我聽我朋友說牛頭牌沙茶醬在日本非常稀有,常常是夾帶私貨時指定的X
Re: [問卦] 吃火鍋到底要不要撈油沫?那層蠻影響口感 味覺 視覺 台灣有些人會拿蛋白下去煮順便吸油沫 沒人會吃蛋白 撈起來就是廚餘 至於蛋黃就是加沙茶醬加佐料 拿來當沾醬吃囉- meow: 借標題問生雞蛋要怎麼吃? (類)三媽系列沒有看到有提供生雞蛋的 他們敢提供,窩還不敢拿.. 如果是電磁小火鍋系列,有水洗蛋印的,煮個蛋黃半熟的蛋包應該不難 可是窩看窩爸每次都要顧這顆蛋,去淋熱水+定型,才煮出一顆蛋包 感覺就很煩== 窩本身高麗菜墊一下,全蛋打下去就不管惹,電磁開5~6幾秒後,半熟蛋黃先撈起來 蛋白留鍋
爆
[問卦] 新竹物價太感人了吧76
[爆卦] 王必勝:感謝總統今天頒發勳章給我爆
[問卦] 北師美術館展出的台灣街頭縮小模型還蠻屌爆
[問卦] 為了20萬,你願意放棄自己的人格,當爆
Re: [新聞] 林國成投票挺藍「竟擋自家法案」 林楚爆
Re: [新聞] 林飛帆接國安會副秘!薪水9萬變20萬 網爆
[問卦] 月薪9萬變成20萬的故事告訴我們什麼道理70
Re: [新聞] 京華城3疑點 柯市府勝訴仍送容獎58
Re: [問卦] 為啥黑熊學院被八卦板恨之入骨?61
[問卦] 請問洗碗機是必要的家電嗎?55
[問卦] 不讀書會變低收入戶這句話要怎麼反駁55
[問卦] 有沒有全世界只有台灣房價不會跌的八卦爆
[問卦] 手指長的這啥?有圖 慎入46
[問卦] 為啥垃圾車不能定時定點= =53
[問卦] 英國找不到工作的咖小 回台灣拿20萬!?49
[問卦] 陳淑樺今天66歲生日,祝她生日快樂35
[問卦] 陳進興活在現在的台灣的話 會被判死刑嗎?38
[問卦] 出社會不到十年月薪就20萬算有上進心嗎?37
[問卦] 打仗時後勤要選慈濟還是黑熊部隊40
[問卦] 領20萬的,是怎樣看待當年頭被打破的戰友爆
Re: [問卦] 為啥黑熊學院被八卦板恨之入骨?28
[問卦] 新青安的房五年後賣不出去 房市崩盤30
[問卦] 出大事了 統一豆漿漲價了?!20漲到2533
[問卦] 乾隆別亂搞,清朝可以多少年?34
[問卦] 橋頭除了糖廠還有什麼?27
[問卦] 高雄物價太感人了吧29
[問卦] 冷氣行說就算變頻冷氣 也最好15年就換一台 真假?31
[問卦] 月薪多少可以讓你出賣尊嚴打自己臉30
[問卦] 紅豆餅好吃的關鍵是什麼???23
[問卦] 女高中對於35穩重大叔會有什麼想法嗎?