[問卦] 蕃茄炒蛋到底要不要加薑末？
好久沒吃蕃茄炒蛋了
外面的便當店、自助餐現在都很少有這道菜
看了好多youtuber的做法
有些人會加薑末 有些人沒有加
蕃茄炒蛋到底要不要加薑末？
蕃茄炒蛋這道菜做的時候還要注意什麼？
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推
加二砂
噓
五樓都叫洨ㄘ
→
沒加過
→
喜歡就加 不喜歡就不要加
噓
蓋
噓
我都加糖 甜甜的才好吃
推
看老飯骨怎麼做
推
加糖是妖魔鬼怪
推
看個人口味
推
還有記得加醬油膏跟甘草粉
→
夠鹹就好 其他不重要
推
我是炒鍋下油後爆香薑片再挑出炒蛋放糖鹽
→
番茄還有番茄醬加小許水再收乾
推
要好吃，番茄要剝皮
爆
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