[問卦] 用麻油煎牛排有加分嗎?
小魯高雄50處辣
礙於月初的時候女同事在沒有買一送一的活動下給了我杯星巴克
如果不給的回應實在太不尊重女性
這趁子一直苦惱聖誕節的約會安排
但想來想去還是家裡下廚完順便上床溫暖彼此最實在
那想要用創意料理征服她的胃
早上看了下冰箱只有一塊全聯打折買的牛排
再配上老家寄上來的麻油用卡式爐小火慢煎
在這冷氣團即將肆虐的日子用麻油溫裹牛排應該不只暖胃又暖心吧
也許再嚐過我的廚藝後接下來要面對的是煩惱孩子名字也說不定?
有人試過用麻油煎牛排嗎
有沒有八卦???
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.61.58 (臺灣)
※ PTT 網址
推
煎牛肝
推
麻油是低溫油,不適合
推
卡式溫度不夠
推
零分
推
先選月子中心才對
→
聽起來感覺很補 麻油雞升級成麻油牛排
→
沒有
→
麻油高溫不是會苦
→
他可以用低溫慢煎
→
牛油混麻油....香味很怪吧
推
煎到熟,你的麻油就已經變苦了
推
感覺就牛味跟麻油味各自獨立嘻嘻
推
麻油很容易苦
推
女同事:孩子….叫爸爸
→
麻油牛排吃完應該不會上床 你要不要
→
再想想
推
你能把鍋子溫度完美控在130-140,就沒問題.
→
沒有,牛排要高溫油煎 麻油高溫會發苦 你
→
會得到一塊苦牛排
→
0分組合==
→
生牛肉沾麻油或用麻油涼拌還可能,煎真的
→
0分
推
麻油牛肝可以
→
牛排要大火鎖住肉汁,結果你用低溫油
推
新料理就靠你了,加油!
24
[問卦] 等一下要煎牛排了該注意什麼?打給後 各位教父肥宅早安 如題,想說中午煎葛牛排來吃 現在手邊有一塊牛排,等一下要被我煎惹 應該注意什麼才會比較好吃?24
[問題] 煎牛排油黑了…火太大?自從上次家裡帶了一個不銹鋼鍋回來 想說來用用看 於是就去Jason market買了一塊美國霜降牛排 我看影片都說什麼大火熱鍋一兩分鐘 結果我牛排放下去直接爆黑油 噴得滿鍋都是 我切旁邊的牛油當油 火沒轉小 一樣大火22
[食譜] 嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎食譜。嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎 文章: 影片: 我超喜歡吃牛排,但是卻不太會煎牛排20
[問題] 煎牛排問題請教先上圖 煎出來的牛排有個很明顯漸層的感覺 外層太熟了 內層的熟度差不多就是我想要的 想請問大概是哪邊出了問題17
[問題] 這個鍋子煎牛排沒問題吧晚安 抱歉 我是料理新新手 最近收到幾塊還滿高級的M9和牛牛排 燃起了想要學煎牛排的衝勁 (之前有用不沾鍋煎過超市超平價牛排 結果還行 但就是隨意煎的)9
[問題] 只有油跟平底鍋,怎麼煎牛排?今天看到全聯牛排8折, 失心瘋的買了兩小塊。 現在正在苦惱要怎麼煎, 因為我只有油跟平底鍋而已, 感覺煎牛排很難欸,10
[食譜] 香菇麻油雞飯冬天就是個吃麻油雞的季節,剛好我非常熱愛各式麻油料理 (應該說有誰會不愛麻油雞呢?) 用麻油把薑片炒香,配上香菇絲和去骨雞腿肉, 還有煮的軟Q度剛好的白飯,好吃到會一口接著一口停不下來, 在烹煮的過程中就已經快被麻油味給香翻了~9
[問卦] 為何愛露營野炊的人在家裡卻不做家事??如提 本魯一些朋友近幾年很愛到處揪人露營野炊 在營地吃飯可講究了 高檔牛小排一塊一塊的煎,像免錢一樣 昂貴的進口酒一杯接著一杯4
[問卦] 牛排是不是切條好料理大家都知道煎牛排要看幾分熟很難抓時間 賣我牛排的老闆教我一個方法全部切條狀下去煎 請問有沒有煎牛排高手知道這個方法正確嗎? --3
[問卦] 瘦宅煎牛排給妹妹吃可以加分嗎如題 無業瘦宅在家自炊 煎了一塊牛排 等妹妹回來吃飯 等下就可以問她
爆
Re: [新聞] 劉靜怡被綠封殺 基進議員諷「要乖要聽話99
Re: [新聞] 被爆財劃法投票缺席 許智傑告黃國昌!女24
[問卦] 統神:廖裁判出來面對!全面進攻!20
[問卦] 台灣政府為何要鼓勵台女嫁越男移工?24
[問卦] 很多人不知道 石二鍋是溯源餐廳 = = ?20
[問卦] 為什麼女人的社交能力普遍比男生好?20
Re: [問卦] 為啥風向偏向newjeans18
[問卦] 青鳥飛走了?!23
[問卦] 黃鑰師是誰==?8
[問卦] 蹦闆還想打?51
Re: [新聞] 快訊/傳上午開偵結記者會起訴柯文哲 北檢否認11
Re: [問卦] 統神:廖裁判出來面對!全面進攻!20
[問卦] 明年台灣飯店業績會崩一波嗎?26
[問卦] 麥當勞強姦犯Mark Li背景很硬嗎?10
[問卦] 只有我覺得麥當勞案 很扯嗎?13
[問卦] 強姦性侵這麼多 為何只追殺麥當勞?29
[問卦] 提倡環保!國旅飯店恐不提供瓶裝水11
Re: [新聞] 曾國城道歉了!主持《一字千金》挨轟低俗31
[問卦] 姓池要取啥名字好呢18
Re: [新聞] 被爆財劃法投票缺席 許智傑告黃國昌!女兒哽咽:今天11
[問卦] 上班不一起訂飲料會不會很不合群?10
[問卦] 要把四脚滑輪床升高三公分最簡單的方法9
[問卦] 台灣現在最適合全力發展哪個縣市?9
[問卦] 有人比我更懂鋼杯嗎?8
[問卦] 成都vs重慶 哪裡比較繁榮?33
[問卦] threads已有人去麥當勞舉牌抗議7
[問卦] 亞洲第一個滅亡的國家會是誰13
[問卦] 阿貝是不是很有料7
[問卦] 工作到70歲,存3000萬夠了嗎?8
[問卦] PS5 特價 要買嗎 ?