Re: [爆卦] 美國也爆發食安危機了?

應該是代糖啦(sapa)！很不健康的那種。

羅馬人又發現，用鉛製容器將發酸的酒煮沸能得到一種高甜度的糖漿，羅馬人稱之為「薩帕」(sapa)。薩帕可說是史上最早的人工代糖之一，它是一種極甜的鉛糖，是酒中的乙酸(即醋酸)與鉛結合而成的乙酸鉛。這種高度甜味劑深受許多貴族的喜愛，也使得許多人鉛中毒；比如，喝了加入薩帕的葡萄酒引發的頭痛，還有流產。當時很受歡迎的「阿比修斯食譜」共計載了450種食品，其中有85種都加了薩帕。

※ 引述《abc12812 ()》之銘言
: https://tinyurl.com/yuz9azux
: 根據紐時報導 去年美國從厄瓜多進口的一批蘋果醬中
: 被發現含高濃度鉛
: 雖然緊急召回受汙染的蘋果醬 但已造成幾十年來最嚴重的小孩中毒事件
: 有44州 上百位小孩都吃了這款受汙染的蘋果醬
: 調查發現美國的食品檢驗根本處處是漏洞
: FDA沒檢查 生產公司也沒檢查 造成這起重大食安風暴
: ---
: 美國終於要跟上台灣的腳步了嗎?

將鉛黃（一氧化鉛）和乙酸反應可以製備乙酸鉛。
亦可將乙酸、過氧化氫和鉛共沸製備。

--