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Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 日本自煮炒麵可以一餐不到台幣10元?!作者
Max11
(從來沒有)
時間推噓19 推:20 噓:1 →:43

※ 引述《rock30106 (曹賊參上)》之銘言:
: 我就想到,以前我哥朋友家看了一間火鍋店
: 然後他們標榜真材實料
: 湯底真的都用食材下去熬煮
: 但是吃起來就感覺少了點什麼,有點搔不到癢處
: 所以生意一直都不是很好
: 有天一個食品材料行的業務找上門
: 推薦他們幾款湯底的濃縮化工香精,滴個幾滴就能煮出一大鍋

這有可能是誤會,不是說加化工香精什麼的就不好,其實有可能都是合法的
食品添加調味料。

像是麩胺酸鈉、乙基麥芽醇,這些都是可以吃的調味料,人類在食物中添加調味,
從幾千年前就有。

大家每天都在吃的醬油(胺基酸)、乙酸(醋)、乙醇(酒),難道這些都是食材?
還不是人工製造的,怎麼以前的人發明的調味料可以吃,現代人發明的調味料
就有問題了?

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※ PTT留言評論
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jokerpok01/30 13:46一氧化二氫豪恐怖ㄛ 嗚嗚嗚

sunshinecan01/30 13:47本產品不含化學成份

Cishang01/30 13:48能上市就都是合法安全的阿... 不然呢

linzero01/30 13:49一般被排斥的化工應該是指從非食材直接合成出來的吧

tonyxfg01/30 13:49能上市可不一定都是合法安全的哦......也是很多後來才被

tonyxfg01/30 13:50抓到有含違法添加物,或者該成分後來被分析發現對人體有

tonyxfg01/30 13:50害而停用

v2163824501/30 13:51要這樣說天然的東西也不一定安全

linzero01/30 13:52像醬油有傳統釀造跟水解的,但原料至少都是大豆吧

sunshinecan01/30 13:52海水算是食材嗎?

lovez04wj0601/30 13:52沒超量就合法

lovez04wj0601/30 13:53吃不死不代表沒問題吧,農藥合法劑量你也吃不死啊

henry123456201/30 13:54是啊 味精原料也是食材啊 哪有什麼調味料不是食材

palsuet01/30 13:55問題在於為了節省成本,拿不能吃的當食品添加劑

palsuet01/30 13:56像拿塑化劑代替起雲劑加進飲料裡

Cishang01/30 13:56如果你要從根本上開始質疑,那麻煩你自己種自己煮

palsuet01/30 13:57或是拿工業用添加劑當作食品級的用

Cishang01/30 13:57你怎麼能確定你買的食材是沒有汙染的,那就是問題啊

Cishang01/30 13:58你怎麼就不質疑你買的所有食物都是農藥超標重金屬汙染

palsuet01/30 13:58商人自己把自己的信用拿來踩,消費者想信任也難

wahaha200501/30 13:58現在絕大部份食材不是基因改造就有加農藥啦 0.<

Cishang01/30 13:59所以你要從這裡開始質疑麻煩去當農夫種植跟畜牧

tonyxfg01/30 13:59就是會質疑才會積極督促政府跟商家去檢驗啊,完全信任的

tonyxfg01/30 13:59話,商人就會讓你知道人有多大膽,地有多大產這句話是什

tonyxfg01/30 14:00麼意思

tonyxfg01/30 14:00何況即使是現在,也是三不五時爆出農藥超標,添加物亂加

Cishang01/30 14:00不對,今天在討論的是化工合成跟天然食材,你自己跳到食安

tonyxfg01/30 14:01的新聞,很難吃得安心啦

Cishang01/30 14:01兩者不同議題

Lia01/30 14:04你怎麼能確定你買來種田的地前地主沒有在下面埋事業廢棄物

Lia01/30 14:05你怎麼能確定你買來餵雞的飼料業者沒有在裡面摻非法藥物

Lia01/30 14:07讓陰謀論者閉嘴最好的方法就是用陰謀論回他XD

aaaaooo01/30 14:08這例子舉真爛 醋以外醬油跟酒大多還是從食材獲得的

lbowlbow01/30 14:11這只是現代的笨蛋有更多元的管道可以被騙而己

ikarifaye01/30 14:40醬油的問題在於他怎麼提煉

lovez04wj0601/30 14:41所以怕就就不加,儘量別吃。

lovez04wj0601/30 14:41你都知道他有添加不怕那就繼續吃不是。

lovez04wj0601/30 14:41有啥好辯論的,人家不想吃,跟你愛吃又不搭嘎。

ikarifaye01/30 14:41以前是發酵分解,現在是鹽酸水解

ikarifaye01/30 14:42鹽酸的副產物 會致癌

sssyoyo01/30 14:42根本原因就是民智未開阿,化學合成、基因改造 豪可怕喔

lovez04wj0601/30 14:43還有就是因為以前很多不能保證產品栽種養殖問題,才

lovez04wj0601/30 14:43會出現認證單位。只是要多花錢啦

Dirgo01/30 14:48副食類比較沒問題,主食類真的很討厭添加物,加了也沒多好吃

jupto01/30 15:00本來食材就沒有天然不天然的問題 因為所有物質都是取自自然

jupto01/30 15:00環境 對人體有害無害也是看劑量 任何東西過量進入人體都是

jupto01/30 15:00有害 古法不古法只是加工手法有沒有被長時間測試過 只是這

jupto01/30 15:00其實也只是增加信心罷了 到頭來還是要看檢驗結果

lakeisland01/30 15:15現代製法會為了長保存加防腐劑、好看加焦糖色素、再

lakeisland01/30 15:15用人工甘味劑調味,和古法跟本是不同東西

kinghtt01/30 15:31就跟對岸海克斯科技食物一樣...都能吃但是看到原料就...

jupto01/30 15:39原料寫的東西你懂嗎?進入身體後會有什麼生化反應了解嗎?

jupto01/30 15:39 攝取多少劑量會影響身體知道嗎?

jupto01/30 15:40這就跟看到一氧化二氫就覺得好危險一樣

leo12516090901/30 15:40一堆香精用汽油合成的,吃不死人,但也沒多健康

jupto01/30 15:46汽油也是生物在地質作用下產生的啊 都是生物的再製品 也沒

jupto01/30 15:46理由直接判定對人體有害啊

kinghtt01/30 15:48原料寫一堆化學式名稱看不懂不想吃很正常吧?還是你看不

kinghtt01/30 15:48懂名稱的食品照樣吃下肚?

jupto01/30 15:52所以不吃只是因為你不認得無法確定這些成分嗑下去自己身體

jupto01/30 15:52會怎麼樣 而不是這些成分對身體有害啊

jupto01/30 15:56一樣的道理所謂的天然食材 古法製作 你也不知道這些東西吃

jupto01/30 15:56了對身體真的沒害 只是因為之前的人都這樣吃沒掛掉 所以你

jupto01/30 15:56比較有信心這樣吃掛掉的機率應該不高