Re: [問卦] 鴨肉羹的美味秘訣是辣椒粉ㄇ？
真的 鴨肉羹就是要加辣椒
也是很奇怪辣椒粉的顏色每間都差不多一樣鮮紅
我一直覺得很納悶
這幾個禮拜去常吃的鴨肉羹
老闆說現在沒有提供辣椒了
說現在缺貨
害我覺得就是少一味
但是不對啊
老闆一次不會只進一包
怎麼會在一個禮拜內突然沒貨
越想越不對
我想應該是練銅的新聞救了老闆
※ 引述《azt911231 ()》之銘言
: 北港鴨肉羹
: 有很香的鍋氣
: 而且必加他ㄉ辣椒粉
: 他的辣椒粉看起來很橘紅色ㄉ很漂亮
: 吃起來卻不會太辣，所以可以放心加，香而不辣
: 每次吃都加爆 加到湯紅通通
: 北港鴨肉羹的本體就是辣ㄍ神奇ㄉ辣椒粉ㄇ
: 怎麼這麼美味
: https://i.imgur.com/3mK5qR4.jpg
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.25.42 (臺灣)
※ PTT 網址
推
鮮豔的紅 好吃
→
不紅不好吃
→
勸你少加辣椒粉….加工品。 我是都用辣油
→
辣椒粉要調顏色,辣油難道就不需要調顏
→
色
推
手工辣油…不是連鎖的
![[問卦] 鴨肉羹的美味秘訣是辣椒粉ㄇ？](https://i.imgur.com/3mK5qR4b.jpg "[問卦] 鴨肉羹的美味秘訣是辣椒粉ㄇ？")
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Re: [問卦] 中醫說肥胖是體內濕氣重有科學根據嗎掛機中...小弟是想成為歪文王的快遞仔. 對於濕氣.雖然說不上研究.倒也有些心得想法可以分享. 像最近天氣冷.我就會建議板友可以買有加薑類的食物. 薑母鴨.黑糖薑茶...(略 你們怎麼解釋薑的袪寒效果.我就不辯論.
[食記][台南] 七股‧鮮｜無骨生炒鴨肉羹|大火快炒作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][夜市] 七股‧鮮｜無骨生炒鴨肉羹|大火快炒就是豪爽|復華夜市 時間: Mon Jan 3 20:22:49 2022 餐廳名稱：七股‧鮮｜無骨生炒鴨肉羹 詳細圖文介紹：
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