Re: [問卦] 分子小 好吸收？
※ 引述《Crissangel (大家都叫我韓)》之銘言：
: 剛剛看到某個飲用水的廣告
: Slogan寫他們家的水 分子小 好吸收
: 可是小弟雖然碩班文組
: 但高中還是學過化學
: 水分子的化學式不就H2O 一個氧 兩個氫
: 為什麼會有大小之分
: 是跟人一樣 有體型大小之分 他們都挑瘦子水的意思嗎
: 希望理組的大大們幫解答
水分子確實有比較肥的肥宅水阿 是由氫的同位素氘形成的 通稱重水 D2O
平常在自然界中含量很少所以對健康影響可以忽略不記
但如果大量攝取的話 還是有可能會影響到身體的化學反應 甚至導致死亡
https://pansci.asia/archives/151587
實驗顯示 如果攝取90%的重水 不管是豆芽菜還是老鼠都會死亡
可見分子大的水 對健康不好 這其實不是沒有科學根據的
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 98.169.166.76 (美國)
※ PTT 網址
推
不是這個問題,而是水分子會集結成團
→
的話,就等於是大分子
→
你那個是分子量大
推
重水是確定有毒性,但是大小水分子團
→
哀 文組
→
之間比較的是吸收率沒錯
→
比三小 大小分子團吸收率根本沒實驗證實
推
可能是還沒有確定結論沒錯,但是可以
→
研究比較
推
有這麼多重水你先聯繫核能研究單位吧......
推
重水很好買啊 有機實驗室算很常用到的
→
不過那個價格 呵呵 狗幹貴
推
他是骨架大一點不是肥
推
…
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Re: [問題] 剛炸完又微波?小弟是學食品的，如有前輩請鞭小力點 油炸物本身在高溫的烹調理條件下 是容易促成化學反應的環境 水分、澱粉、蛋白質的存在食品中 配合油脂會產生各種氧化、裂解、聚合反應9
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