[問卦] 中式菜刀很廢 不如西洋東洋菜刀？

orangehb 03/08 17:57菜市場都會幫忙處理，用不上菜刀

A80211ab 03/08 17:57中式刀不也分很多種？

greensaru 03/08 17:57只要刀工好，一刀抵十刀

ChungLi5566 03/08 17:58西洋菜刀能拍蒜嗎

peter98 03/08 17:58中式菜刀也有很多好嗎 = =

sellgd 03/08 17:58贏得了賣國菜刀嗎? 每次都殺上萬人 百萬人

potionx 03/08 17:58看了有些YTer打了自己專用的刀子

peter98 03/08 17:58虧你還中國人 = =

potionx 03/08 17:59看刀子的用途來做最佳化 當然會變更好用

sellgd 03/08 17:59中式菜刀就萬用 還可以當槌子

arnold3 03/08 18:00我看日本料理節目 日本廚師最強 刀法很利

lovesinker 03/08 18:00你沒看過北辰天狼刃跟七星刀

arnold3 03/08 18:00中國廚師就不太行 不會換刀子用

arnold3 03/08 18:01最後就日本廚師擺出來很漂亮很好吃

Lenyog 03/08 18:01沒看過新龍門客棧刁不遇 一把菜刀削骨薛肉

drcula 03/08 18:01功夫好是以人御刀，功夫不好才是以刀就人

RozenMaidenI 03/08 18:02七星刀雷恩已經沒人認識了？

SaintSeven 03/08 18:02香港屠夫菜刀表示：

ad1339 03/08 18:02通常你家裡不會想放一整套刀的啦

donation12 03/08 18:02要把氣運到刀上，以氣運刀無往不利

antigay44 03/08 18:02廢是你的問題 不是刀的問題

donation12 03/08 18:03這些外國人就只會用蠻力

drcula 03/08 18:03不過要練到功夫好，十幾二十年，現在沒人

drcula 03/08 18:03這樣搞，2000買把好用的刀可抵十年苦練

knives 03/08 18:04要不要先看價格，賣你便宜一把才多少就想

knives 03/08 18:04要有多好品質

justice2008 03/08 18:07我都用日本菜刀 新井赤空打造的

justice2008 03/08 18:08中國和西方菜刀是什麼野雞菜刀

justice2008 03/08 18:08說來笑笑R

blackdragon 03/08 18:08沒看過專業阿

winglight 03/08 18:13老外說的，怎麼不是華人說的

queen100000 03/08 18:13刀不就工具，工具越全面越好做事啊

queen100000 03/08 18:14，還在學師仔一把螺絲刀用嚕欸剁欸

queen100000 03/08 18:14貢欸是有比較高明？

queen100000 03/08 18:15不知進取愛硬幹才不是什麼功夫

peterwww 03/08 18:17我拜中國神 吃中式料理 說中文 過中國新

peterwww 03/08 18:17年

OPPAISuki 03/08 18:22中式菜刀 是用來拍蒜的

enjoyyou 03/08 18:24中國是很精緻的菜系才會用到

enjoyyou 03/08 18:25不然效率為重 分生熟各一把就不錯了

Cuchulainn 03/08 18:36絕世高手都以草木為刀

firetim 03/08 18:49因為西方人不會用氣，會用木棒也能當刀

king00000000 03/08 19:25不是中式菜刀廢，是你只知道剁骨刀.

king00000000 03/08 19:25..

brolli 03/08 20:23是不是又想扯中臺對立？

raku 03/08 21:294F 用拍蒜器

raku 03/08 21:39一把用到底 說比好幾把特化的好用 我也是笑

raku 03/08 21:39笑的