[問卦] 如何用這些調味料製作一碗好吃的拌麵?(
各地八卦版的鄉民們大家安安
小弟本魯肥宅
耳聞八卦版臥虎藏龍
即使是有特級廚師小當家或是食神也不為過吧
已經沒有維力大罐的炸醬可以拌麵吃了啦
把家裡看似能拌麵的調味料翻一翻就這些
https://i.imgur.com/wSoUNha.jpg
由左至右依序為:沙茶醬 豬油 花生醬 油膏 薄鹽醬油 白醋 香油 黑醋 蠔油 東泉醬 桔子醬 鰹魚露 老甕豆瓣醬 番茄醬
另外:蔥薑蒜辣椒紅蔥頭胡椒粉都有
請問如何利用這些東西製作一鍋好吃的拌麵?
我要讓一直嫌棄我廚藝的老爸惦惦
吃一次就像中毒一樣
對了 不用推 三交
拜託大家啦
謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.0.252 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
洨
加了齁
※ 編輯: jezzy30735 (123.195.0.252 臺灣), 05/19/2023 19:47:03推
是洋蔥,你要加洋蔥
推
問chatgpt 上次清冰箱給他剩餘食材問食
→
譜 直接給我上一道創意(廚餘)料理
盡力了
推
五樓都東泉中出自己屁眼
→
淦勒
你一個讚
※ 編輯: jezzy30735 (123.195.0.252 臺灣), 05/19/2023 19:48:59推
沙茶醬+香油+黑醋+豬油
→
油跟豆瓣醬炒香 加醬油蠔油薑蒜辣椒末
→
※ 編輯: jezzy30735 (123.195.0.252 臺灣), 05/19/2023 19:50:54
拌炒 淋在麵上灑蔥末香油黑醋
→
鰹魚露加糖就夠了 吃起來像烏龍麵
※ 編輯: jezzy30735 (123.195.0.252 臺灣), 05/19/2023 19:52:40
推
花生醬+醬油+白醋+辣油+麻油+蒜泥
的嗎? 謝謝
→
好羨慕住豪宅
海港區 好山好水好無聊
※ 編輯: jezzy30735 (110.30.96.30 臺灣), 05/19/2023 19:56:54※ 編輯: jezzy30735 (110.30.96.30 臺灣), 05/19/2023 19:58:59
推
加挖沙比
推
吃一次就中毒還不簡單~加洗碗精就好
推
只要沙茶醬就好 其他都是陷阱
推
醬油 2白醋1 香油 0.5 切辣椒兩條
→
蒜末一顆 鹽巴 味精少許 以上
57
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