[問卦] 雙北有好吃的醬油拉麵嗎？
吃過不少間醬油拉麵
沒有一間在口味上
能夠勝過台式牛肉麵
台式牛肉麵湯頭有層次
麵體和肉塊也不差
想問雙北有沒有好吃醬油拉麵八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.239.190 (臺灣)
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鳥人
推
牛肉麵一堆都是醬油湯底，麵也是手工拉麵 算
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嗎？？
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沒
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洨哦拉麵？
推
吉天元
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[問卦] 別管拉麵了，來推薦好吃的牛肉麵最近拉麵話題吵得沸沸揚揚， 看得我都餓了。 於是跑去家附近的牛肉麵店吃午餐。 湯頭濃郁，肉又大塊，![[問卦] 別管拉麵了，來推薦好吃的牛肉麵](https://i.imgur.com/Lru7yeYb.jpg "[問卦] 別管拉麵了，來推薦好吃的牛肉麵")
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Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？Konpeko Konpeko Konpeko 話說這話題吵很多次了 拉麵社團也常常出現 愛好者通常都說湯頭很難煮云云 好吧常見的豚骨雞白或是沾麵就算了![Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？](https://i.imgur.com/KTsTBEqb.jpg "Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？")
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[問卦] 拉麵為什麼比牛肉麵還貴不討論各自的高端市場 就拿一般街邊的牛肉麵跟醬油拉麵比 200以下的牛肉麵還是蠻多的 但幾乎找不到這個價位的醬油拉麵 牛肉麵成本怎麼看也比醬油拉麵高吧4
[問卦] 牛肉麵是不是屌打拉麵？肥宅最愛以前超愛吃拉麵 可是吃到後面發現拉麵的豚骨湯頭 越吃越膩 現在除了醬油拉麵還可以之外 豚骨類的基本沒在吃惹2
[問卦] 牛肉麵在台灣的地位 算是台灣拉麵嗎我是說牛肉麵就是台灣的拉麵 同等日本境內拉麵 可以揚名國際那種 因為台灣的牛肉麵湯頭多變化 每一間都不同![[問卦] 牛肉麵在台灣的地位 算是台灣拉麵嗎](https://i.imgur.com/OmeBd2Db.jpg "[問卦] 牛肉麵在台灣的地位 算是台灣拉麵嗎")
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Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？欸說真的不唬爛 台式陽春湯麵 本來就是模仿日式拉麵的產物 而且他還比常被拿來跟日式拉麵比的牛肉麵或蘭州拉麵 更接近定義上的日式拉麵![Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fc/Soy_ramen.jpg "Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊？")
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Re: [問卦] 拉麵為什麼比牛肉麵還貴我完全可以理解你的疑問。 如果你吃的是台式拉麵，那真的是很不好說，甚至湯頭味道，可以用藍色拉麵道跟黑色拉 麵道當標準。 很多台式拉麵吃起來根本沒有比拉麵道泡麵好吃。 或讓人覺得只是泡麵水準加上一些配料。![Re: [問卦] 拉麵為什麼比牛肉麵還貴](https://i.imgur.com/raIWk2Lb.jpg "Re: [問卦] 拉麵為什麼比牛肉麵還貴")
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[問卦] 拉麵職人開台式牛肉麵店會一堆規矩？聽說台灣人開台式拉麵很多規矩 比方說要自己收餐盤 不能久坐 加麵沒吃完罰1000 覺得不好吃還會被拉麵肥宅出征
[食記] 日本大阪 友愛亭拉麵餐廳名稱：友愛亭拉麵 消費時間：2019年7月 地址：日本大阪難波日本橋 有圖有真相網誌版： 這間友愛亭拉麵，已經放在我口袋名單裡很久啦，![[食記] 日本大阪 友愛亭拉麵](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1563554692-1668806969_n.jpg "[食記] 日本大阪 友愛亭拉麵")
Re: [問卦] 拉麵愛好者：「牛肉麵不是拉麵」嚴格來說 確實不太算 要說的話 陽春麵可能還比較算是拉麵 首先因為把麵糰拉長所以叫拉麵![Re: [問卦] 拉麵愛好者：「牛肉麵不是拉麵」](https://i.imgur.com/moUUFGjb.gif "Re: [問卦] 拉麵愛好者：「牛肉麵不是拉麵」")
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