Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?
※ 引述 《Tsai07》 之銘言：
: https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg
: 真的有點難看懂這能成為一道米其林餐廳的菜，
: 這道有什麼特別的用意嗎?
: 還是荷包蛋在國外是極高級料理?
: 或是有隱藏什麼藏頭詩在內?
我不懂吃啦 沒ㄘ過高級料理
可是這照片讓我為之一震
我想一根蘆筍代表 盧溝橋
荷包蛋代表 日本
其他點綴則形容了狀況慘烈
中日抗戰的起點
※ 引述 《Tsai07》 之銘言：
: 推 ipadpro2: https://i.imgur.com/WJKyKRO.jpg
: 推 ipadpro2: 為什麼沒人討論葉子？ 223.137.101.128 10/20 15:30
一片葉子代表 鴉片
烹飪的油油酥酥放置圓盤上
全盤皆輸
傳達第一次鴉片戰爭慘敗的歷史
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.78.6 (臺灣)
※ PTT 網址
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想太多，這代表五樓菊花破處的畫面
噓
五樓開心
推
這片就遮亞當懶叫的葉子啊，吃完就
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像進到伊甸園一樣開心，窮人不懂不
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意外
推
可以 給過
推
幫你推一下
推
有梗
推
有創意
推
米其林歷史套餐是吧
推
工三小XD
→
此篇文章建議納入國文教材
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拜託 一看就知道不懂吃 光是這蛋 就大有來頭 肯定選擇的是爆
首Po真的有點難看懂這能成為一道米其林餐廳的菜， 這道有什麼特別的用意嗎? 還是荷包蛋在國外是極高級料理? 或是有隱藏什麼藏頭詩在內?![[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?](https://i.imgur.com/ks6xq7Zb.jpg "[問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?")
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您好我不是廚師，但我覺得我大概可以回答你你的疑惑。 首先吃Fine dining 的人應該不是追求一種吃飽、吃好料，而是一種味蕾、視覺、精神與品味的綜合享受，因此看照片就會覺得好吃這件事很可能無法真的還原那個廚師構思出來的體驗。 但是，看照片還是可以稍微理解照片中廚師想要傳達的品味。 這個搭配大概是模仿日式和菓子的花瓣餅![Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?](https://i.imgur.com/glbrWyqb.jpg "Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?")
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題粸林壁 By 蘇逝（吃完後去逝） 橫看條屎側成蔥， 遠近高低各不同。 不識蘆筍真面目， 只緣身在此蛋中。1
凡人本來就吃不出米其林的味道 以下是上米其林的理由 米其林推薦 荷包蛋佐蘆筍 擺盤：1
常看地獄廚房就覺得非常眼熟，這就像天兵煎壞的配菜被戈登倒到垃圾桶裡的樣子。 我在泰國隨便吃一顆蚵仔看起來都比他好吃 ※ 引述《Tsai07 (奇門遁甲)》之銘言： :![Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?](https://i.imgur.com/rUJqivCb.jpg "Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?")
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外國餐廳也是會做荷包蛋的 我個人蛋奶素 有一次去法國吃飯時發現他們全都肉或海鮮料理 跟侍者反應後他們直接把廚師叫出來問我能吃什麼 我就用英文說可以吃蛋 感覺廚師臉很臭 最後就是擺兩顆連體嬰荷包蛋出來 挺炫砲的48
人生 這道菜吃的是人生 體驗人生只賣你不到一千台幣 超值 蘆筍皮沒去乾淨3
兩岸華人去餐廳本來就是吃氣氛 沒有人是為了去吃廚師的手藝 最好的證明就是火鍋在連鎖餐飲產業 佔了接近四成![Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?](https://i.imgur.com/MW560Kjb.png "Re: [問卦] 這荷包蛋有星級廚師說明一下嗎?")
之前去日本個人燒肉連鎖店吃 份量很夠 吃很飽 所以回台以後特地跑去台灣分店試試 價格比日本貴就算了 份量還比日本少
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[閒聊] 小當家救的活蘆筍荷包蛋嗎如題 小當家除了廚藝了得 口糊技術也是一流 宇宙大燒賣 說什麼一整頭豬的精華 根本是沒時間料理 而且裡面一看就沒熟嘔嘔 彗星炒飯 阿不就菠菜炒飯 還用什麼投石機一定髒的要命 結果村民還吃的很開心嘔嘔嘔![[閒聊] 小當家救的活蘆筍荷包蛋嗎](https://i.imgur.com/y7y5iwob.jpg "[閒聊] 小當家救的活蘆筍荷包蛋嗎")
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[問卦] 一顆煎荷包蛋需要怎麼樣才算及格？如題，就是阿 越簡單的料理 往往最能吃出廚師的功力 一顆煎荷包蛋應該就包含很多學問 但肥宅我不是專業 沒辦法說明 各位有這方面的八卦嗎？![[問卦] 一顆煎荷包蛋需要怎麼樣才算及格？](https://i.imgur.com/VGRCVJFb.jpeg "[問卦] 一顆煎荷包蛋需要怎麼樣才算及格？")
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[討論] 柯文哲在美國吃到荷包蛋，財富自由吧柯文哲的臉書 發表了荷包蛋的早餐 這是不是代表他財富自由了啊 居然可以在早餐吃的蛋！ 美國真是人間淨土![[討論] 柯文哲在美國吃到荷包蛋，財富自由吧](https://img.youtube.com/vi/K0JjZbkRVuc/mqdefault.jpg "[討論] 柯文哲在美國吃到荷包蛋，財富自由吧")
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Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其各位！聽我說！別再吵了！ 光看以下這篇回文的荷包蛋佐大蔥還是蘆筍的這道 其他的都先不看 看那荷包蛋的邊緣煎得焦脆焦脆的 就知道這家餐廳一定是大拇指的吧？
爆
[問卦] 聲樂老師真的猛？爆
[問卦] 台北apink最屌吧![[問卦] 台北apink最屌吧](https://cdn5.cdn-telegram.org/file/hlQ3saDYcrUUcvegFEHMlWmAy3GXVCvavzf1hPZRS4Lcybljyx04yDImes-o2KvtwOV6-H_DSEmdOJ3PADBNiG4cX0PgVxmNWKYd2PP3Dw3rjEgQMPhChbpdFkQyQvODnC_81_eaP82tZzpKGVSfPHVxnzBjTsXhEfC0tu4oJ7dNGXRGIeXw1SUjnVzVDjOSi3qnDSWTKbCiZs-VhfRAFHU1JQ517jLNACQKG8iCJBhH-m_JUbkzCyy1mwkAR8zGctB1hDMaVAP5d7oPJaKpffZVJjAmdRLFWN6JMKa3qwyrQbnWnIHJ7XR5PT_PpFygskdeucPw_ARJje33wH-HwA.jpg "[問卦] 台北apink最屌吧")
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