Re: [問卦] 豆芽菜算蔬菜之王嗎？

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之前因為一直瘦臉，肚子的贅肉都消不掉。 經過大家建議，增加更多的蛋白質飲食，減少醣類攝取。 最近發現黃豆真的很好用，除了不算好吃以外=.=||| 黃豆便宜，一斤不用50元(有的地方甚至才15-30元)。 黃豆營養成分 蛋白質佔35.6%，脂肪15.6%，纖維14.5%

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最近為了健康沒做過料理的我在嘗試自己做健康黃豆料理 在網上查到一篇黃豆泡水用50度泡八小時的文章 所以自己就嘗試看看 將黃豆洗過後放在大同電鍋保溫泡八個小時 發現幾個問題

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阿肥最近也在學作豆漿~~ 自己去食品行買加拿大非基改的豆子 零售價是30元每台斤 小批量試做起來 200克豆子 也就是10元 煮完過濾後大概1500CC的濃豆漿 煮滾放著就凝固豆皮 自己小批量做可以用磨碎的含渣豆漿原汁下去滾 比外面的更有豆香味

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鐵板燒的萬年菜色 豆芽菜 還有些滷味鹽水雞會送豆芽菜 颱風要來什麼蔬菜都漲 沒看過豆芽菜漲 豆芽菜是不是最可憐的蔬菜？

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如果只是從窮人的角度 要攝取蛋白質 比起雞蛋 你吃豆類製品的蛋白質cp值也不低 直接去買黃豆回來

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一般去小吃攤燙青菜 都是大陸妹、空心菜、地瓜葉 豆芽菜則是隨麵麵附贈的 如果點燙青菜上來的是豆芽菜 鄉民能接受嗎？

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每次吃鐵板燒 給的蔬菜都是高麗菜和豆芽菜 後來發現 無人泡麵店 免費提供的蔬菜也是高麗菜和豆芽菜 去吃蒙古烤肉 蔬菜自助區量最多給人夾的 還是高麗菜和豆芽菜 到處都是高麗菜和豆芽菜！ --

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如題 大家喜歡吃的滷味,常常點的百頁豆腐, 好像現在有些營養師出來批說是垃圾食物? 這太矯枉過正了吧?

為了讓<經前症候群>好過一點 以下營養 是每月"必需"的!!! 1. 魚: 秋刀魚 (直接烤箱烤 就可以吃) / 鮭魚 / 鯖魚 (魚油中富含Omega-3有助穩定情緒、抑制身體發炎) 2. 茶: 玫瑰花茶 / 薄荷茶 (中藥店有賣乾茶葉) / 薑母茶 / 銀耳桂圓紅棗湯