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[問卦] 鹹蛋白去哪了?

看板Gossiping標題[問卦] 鹹蛋白去哪了?作者
Deltak
(藍田五十弦)
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安安

中秋節到了

那麼多的蛋黃酥,那麼多的鹹蛋黃

那鹹蛋白去哪了?

不可能雞鴨只生蛋黃吧

直接丟掉也太浪費

有沒有鹹蛋白被怎麼對待的八卦?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.14.46 (臺灣)

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jorden 09/13 11:13拿去混在餅皮了

bill403777 09/13 11:14那是特殊蛋 沒有蛋白

PtT0615s 09/13 11:14吃就對了 問太多不是好事

PtT0615s 09/13 11:15你如果上館子吃飯每家都去看廚房你也會

waterfully 09/13 11:15真的就是丟掉 做鹹蛋時是蛋黃先凝結

waterfully 09/13 11:15蛋白會會是液體狀

PtT0615s 09/13 11:15怕,總之就是不問不想吃就對了

waterfully 09/13 11:16然後取蛋黃用 蛋白沒價

好可惜欸 之前某年在PTT獲贈密封起來的鹹蛋白 炒一炒配了好幾餐呢 想說不知道哪裡還有可以拿

waterfully 09/13 11:16這樣還能縮短製成時間

tmgl 09/13 11:18這麼浪費喔 蛋白給健身仔啊

bigcho 09/13 11:20會鹹啊

waterfully 09/13 11:21如果要去市場買 問商家有沒有生鹹蛋就

waterfully 09/13 11:22可以了

※ 編輯: Deltak (220.133.14.46 臺灣), 09/13/2024 11:22:53