[問卦] 肉燥飯才是真台灣味 >>>滷肉飯是邪道？

makimakimaki 07/31 12:34滷肉飯就是帶肥肉 肉燥飯就是瘦肉

makimakimaki 07/31 12:35不是這樣分的嗎

chugliang 07/31 12:35痾...怎麼分??

robrob99 07/31 12:36肉燥飯比較碎 滷肉飯可能切條切丁或整塊

kilof 07/31 12:36我問過有一家兩樣都有賣，他的區別是切條狀

danny006637 07/31 12:37爌肉飯=滷肉飯 ，肉燥飯是另一種

chugliang 07/31 12:37有肉燥飯跟滷肉飯推薦店家嗎?我去吃吃

shark23peng 07/31 12:37應該是肉臊飯

kilof 07/31 12:37切成丁狀，反正我是不信啦= =

chugliang 07/31 12:38，再回來報告...另爌肉飯不是滷肉飯啦

chugliang 07/31 12:38爌肉飯差這麼多...

chigo520 07/31 12:39肉燥飯超難吃的

robrob99 07/31 12:40爌肉是滷的也是肉 所以就是滷肉無誤

albertfeng 07/31 12:47肥肉都魯的軟軟的筷子一攪拌都一樣

jccherng 07/31 12:49肉燥跟滷肉根本不一樣，肉燥是瘦絞肉，

jccherng 07/31 12:49滷肉是帶皮帶油脂細切肉。然後還誤把炕

jccherng 07/31 12:49肉稱滷肉。

aowen 07/31 13:29爌肉飯=滷肉飯是哪個假南部人亂傳的 差那

aowen 07/31 13:29麼多…

pohan0921 07/31 13:33滷肉飯帶膠質飯粒黏 肉燥飯不會