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[問卦] 為什麼我看別人煎蛋都可以放很少油?

pufferfish72 發表於 2024/4/17 上午10:43:38
看板Gossiping標題[問卦] 為什麼我看別人煎蛋都可以放很少油?作者
pufferfish72
 (海草養殖專家)時間推噓 8 推:8 噓:0 →:11

如題

每次煎蛋ㄉ時候窩都必須要放蠻多油ㄉ

不然不是黏住就是煎ㄉ不漂亮


但是窩看人家也不是用不沾鍋

卻可以用一點油煎出很漂亮又不油ㄉ蛋蛋

煎蛋要怎樣才可以不用很多油才可以煎ㄉ漂亮又不黏R


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.188.180 (臺灣)
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sd09090 04/17 10:44有油才好吃

推

naiwind 04/17 10:44養鍋

推

qwqqqq 04/17 10:44用一些富含pfas的鍋子連油都不用放

推

tn00270144 04/17 10:44鍋子熱

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Dinenger 04/17 10:44鍋溫 問就是曼徹斯特反應

推

s820912gmail 04/17 10:44蛋會出油

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marktak 04/17 10:44打狗鏟 by火雲掌

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higameboy 04/17 10:44你沒看不沾鍋的使用說明嗎 上面教阿

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Newtype 04/17 10:45開鍋養鍋

推

hikaru77613 04/17 10:46熱鍋熱油..

推

johnhmj 04/17 10:47養鐵鍋 反而科技鍋煮不好也是會黏

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Newtype 04/17 10:48傳統鐵鍋真的好用 就是要保養 不然會生鏽

推

HodorDragon 04/17 10:50溫度

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SPOT2525 04/17 10:50炒菜用豬油..

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dan5120 04/17 10:50要熱鍋

推

JYLai 04/17 11:08鍋熱倒油~

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una283 04/17 11:10養鍋

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nekoares 04/17 11:24用鑄鐵鍋也可以

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jyue 04/17 11:24吃水煮蛋吧 省事

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