Re: [問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材?
食材有影響啦
但是可能還比水電瓦斯小
做吃最恐怖應該是店租
一堆生意不錯的店 房東一漲租 立刻倒掉不做
然後雷店 就算平常一天生意不到10個客人
只要店是自己的 可以撐個20-30年不倒
這應該基本常識了 也不需要討論
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.113.69 (臺灣)
※ PTT 網址
→
找個大奶老闆娘就生意興隆了
→
店租實際上是小頭,但是直接跟利潤掛勾
→
七、八成是死的,一漲租利潤不夠當然就收了
推
房東很吸血的
42
首Po八卦版幾乎整天都在批鬥哪家小吃很貴,然後開始精打細算說食材成本才多少,賣這麼貴 簡直是暴利。 但實際上除了食材,現在的店租,人力成本也不妨多讓的高,如果請5個人,那一個月至 少就是多15萬的成本,如果是30坪,租金搞不好都是十幾萬起跳,這還不包含水電瓦斯, 食材報廢成本,器材裝潢之類的。2
本來就是 一間店店租多少都不看的 再說裝潢的成本 裝潢也是要不少錢的 要攤在每個月的收入上面2
比較好笑的是buffet 只要講到吃到飽 就會有人整天在那算食材成本 什麼天使紅蝦多少 XX蟹多少 阿你去吃義大利麵簡餐 日本料理 怎麼也沒算一下生魚片能切幾塊?成本多少? 食物就是賣連工帶料的錢X
之前白飯之亂不就這樣 一個免費白飯就要吃死你 白飯吃完了是不會點炒麵? 結果不點炒麵在那邊亂燒 在那邊高喊白飯不夠就是想賺我炒麵錢1
做生意跟自煮要分開看 你周邊如果有三到四口之家 三餐自煮占9成的話 年化天然氣跟水費真的不高 天然氣,冬天三人兩個月583元2
貴 : 簡直是暴利。 : 但實際上除了食材,現在的店租,人力成本也不妨多讓的高,如果請5個人,那一個月 至 : 少就是多15萬的成本,如果是30坪,租金搞不好都是十幾萬起跳,這還不包含水電瓦斯
爆
[自家]三顧茅蘆台南公園-5/30結束營業各位台南的鄉民朋友大家好,這裡是三顧茅廬台南公園店,首先先感謝在去年四月我們開 幕時候有來捧場的鄉民朋友,也有因為看到上一篇文章來店裡給我們鼓勵的鄉民朋友,不 知不覺我們也撐了一年,有在關注三顧茅廬這個品牌的朋友應該知道三顧不斷的開設新店 ,但同時也不斷有很多加盟店倒閉,現在台南市區最後一間三顧茅廬也面臨倒閉了,從一 開始創業的期待,到現在對這個三顧茅廬這個品牌的難過無力......70
[問題] 關新路生意不好做嗎?最近關新路上的東京中城社區一樓的店家倒了三間, 常路過就感覺撐不久, 就生意感覺不是很好。 但是往後面的新莊街走, 義大利麵店,拉麵店,鹹水雞,8
[問卦] 便當店2萬店租開的起來嗎?假設一間便當店 一天下來午餐晚餐各賣200個便當 做過餐飲的應該都知道這樣算很硬了 每週營業20天 六日休息 如果店租2萬1
Re: [請益] 低薪的來源是不是因為房價高.房價低可解我覺得台灣老闆最神奇的一點就是 總是抱怨工資上漲 增加成本 但事實上真正讓老闆收攤的或是成本增加最多的 都是租金成本 但幾乎沒看過哪個老闆出來抱怨租金太高 真的租金高到無法負擔都是直接收攤 反而是工資 其實漲的幅度根本不如房地產跟租金4
[問卦] 印尼泡麵拿來賣超泡麵很賺?本魯蛇家附近 有一家賣炒泡麵的 生意看起來很好 印象中的超泡麵至少會要洋蔥爆香 加一些肉片或培根2
Re: [問卦] 航空業仔..真的有像說的那麼委屈可憐嗎??航空業平常就很高薪 應該存了很多錢 小吃業根本超慘 我家附近已經倒一堆店了 拉麵店、章魚燒...等等 之前夜市不能開一堆攤販收掉1
[問卦] 過年有賣吃的是不是雷店機率很高感覺就是那種平常生意普普 只好犧牲過年連假開店賺錢 平常生意好賺很大的根本不屑賺過年吧 雖然還不能出國 有沒有過年很容易踩到雷店的八卦 --- 1.先問清楚店租,你休假一樣要付店租,但開店生意差耗成本 然後房東人如何,會不會亂漲價,或忽然不租了。 2.你都說你肥宅了,有老婆、家人可以幫忙顧店嗎? --
爆
[問卦] 狂賀!PTT大秘寶-我的黑名單 備取上榜!爆
[問卦] 冷氣安裝費25000合理嗎爆
[問卦] 太陽能發電占比21%八卦板又翻車了?爆
[爆卦] 敘利亞難民強姦5歲女童 土耳其人暴動爆
[問卦] 要發甚麼文章才能上黑名單爆
[問卦] 搬去日本住,快一年沒上PTT還能被拉清單?93
[問卦] tsukiyomi157跟devilhotel為什麼也上榜爆
[問卦] 試試封鎖24225黑名單的PTT長怎樣88
[問卦] 日本這三十年來有什麼重大的發明嗎?爆
[問卦] 欸欸黑名單作者看這裡79
[問卦] felixden也上黑名單 是為什麼啊?68
[問卦] 為啥青鳥很喜歡老共黑名單那一套67
[問卦] 炭治郎只是丙級隊員 憑什麼那麼跩?61
[問卦] 慟!我都發三民自了還被黑名單57
[問卦] 黑名單取暖區 進來+153
[問卦] 黑名單前排如何調適?52
[問卦] 晚上問好該怎麼說41
[問卦] 花70w娶的越女跑掉怎辦?47
[問卦] 台女領個錢像在輸入核彈密碼...47
[問卦] 一直看河北彩伽的AV會不會很膩?44
Re: [新聞] 陸媒「盯梢」台灣政論節目?陸委會:調42
[問卦] ptt浪人47沒入圍24225黑名單 該如何釋懷43
[問卦] 要多魯才不會被黑名單?34
[問卦] 打房的房市三箭難道又失敗了嗎?36
[問卦] 用過無線耳機就回不去有線耳機了嗎?34
[問卦] 歷史人物除了阿斗還有廢廢的嗎?83
[爆卦] 科學家修正相對論以解釋宇宙引力異常33
[問卦] 好市多的熱狗堡大家覺得好吃嗎?33
Re: [問卦] 試試封鎖24225黑名單的PTT長怎樣32
[問卦] dyson跟799阿罵牌吹風機差在哪裡?