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Re: [問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材?

看板Gossiping標題Re: [問卦] 怎麼很多人以為賣吃的成本只有食材?作者
yokann
( )
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:3

: 八卦版幾乎整天都在批鬥哪家小吃很貴,然後開始精打細算說食材成本才多少,賣這麼貴: 但實際上除了食材,現在的店租,人力成本也不妨多讓的高,如果請5個人,那一個月至: 少就是多15萬的成本,如果是30坪,租金搞不好都是十幾萬起跳,這還不包含水電瓦斯,: 食材報廢成本,器材裝潢之類的。
: 其實很多人以為小吃多好賺,但根本大多數都是開幾個月就倒閉的,這麼好賺怎麼很多人

比較好笑的是buffet

只要講到吃到飽 就會有人整天在那算食材成本

什麼天使紅蝦多少 XX蟹多少

阿你去吃義大利麵簡餐 日本料理 怎麼也沒算一下生魚片能切幾塊?成本多少?


食物就是賣連工帶料的錢

奇怪你裝潢做木工 人家跟你說地板一坪多少錢 也是連工帶料 你怎麼就不GGYY?

你去做假牙(牙冠) 價格也是牙醫的連工帶料

還是你要去牙材所問牙技師一顆成本多少 我自己裝?

結果講到食物 就一堆人開始GY食材成本多少 進貨價多少

人力 工繳 租金那些通通都不在乎

簡直莫名其妙


ptt喜歡貶低人的勞動價值

難怪只要講到情侶/夫妻的精神價值

或是水電來換個水管洗個洞

就會有人整天拿成本來算

lol

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※ PTT留言評論
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palapalanhu 01/28 09:43然後又愛嫌老闆薪水給太少

milk7054 01/28 09:43八卦仔什麼都靠政府養

robrob99 01/28 09:45我覺得是反過來 因為自己的勞動所得低所

robrob99 01/28 09:46以就拿自己的勞動價值去換算別人的勞動

robrob99 01/28 09:46價值 自然就覺得不該值這個價位