[問卦] 炒青江菜要怎麼去土味？
乳題啦
剛剛炒了一盤青江菜，
被同事說有土味難吃，
青江菜要怎麼去土味？
有卦咪有？0.0
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.1.60 (臺灣)
※ PTT 網址
推
老掉牙了
→
劉昂星是你同事？
→
改炒清肛菜
推
把老胡瓜丟進去一起炒
→
去同事 給你參考一下
推
用轉龍壺
推
過油啊
→
被阿q笑
→
淨水器的水煮
推
換一個同事
推
蒜頭
→
加鹽浸泡一下
→
麻油 / 沙茶
推
裝LED
→
加柿子 不然要被開除了
推
蒜，油，大火
→
不看洨當家的問題，捏捏嘟嘟的肉包
76
[問題]陽泉酒家如何處理客人刷一星負評的問題青椒炒肉絲的青椒跟肉絲沒切整齊 炒起來不是過老就是沒熟 炒青江菜沒先過油 整個菜都是土味 什錦炒蔬菜沒先過油![[問題]陽泉酒家如何處理客人刷一星負評的問題](https://i.imgur.com/hGgZEHXb.jpg "[問題]陽泉酒家如何處理客人刷一星負評的問題")
31
[中一] 小當家的青江菜是不是唬爛？小當家到陽泉酒家 因為水中有土味而失敗 解法是 「放油，下青江菜油會包成保護層而碰不到水」 就沒有土味了……我讀書少不要騙我欸25
[中一] 小當家最唬爛的是炒青江菜吧？廣州的水有土味 所以用油包住菜就碰不到水了 先不說你洗菜還是要用水 油下水就浮起來，怎麼可能包住菜 小當家最唬爛的是炒青江菜吧？![[中一] 小當家最唬爛的是炒青江菜吧？](https://i.imgur.com/QaOgpdDb.jpeg "[中一] 小當家最唬爛的是炒青江菜吧？")
17
[問卦] 怎麼炒一盤好吃的炒青江菜？我到一家餐廳應徵學徒 師傅面試的時候 叫我炒一盤炒青江菜 可是炒給他之後 他連一口都不願意吃![[問卦] 怎麼炒一盤好吃的炒青江菜？](https://i.imgur.com/d7bAHpAb.jpg "[問卦] 怎麼炒一盤好吃的炒青江菜？")
9
[問卦] 青江菜有一股土味點了一盤蔥油雞撈麵 聞著蔥油味好香 殊不知這青江菜居然有一股土味 廚師的鼻子是壞掉惹嗎 有沒有八卦![[問卦] 青江菜有一股土味](https://i.imgur.com/YgY6TCHb.jpg "[問卦] 青江菜有一股土味")
6
[問卦] 炒青江菜要注意什麼如題 半夜肚子餓 冰箱只有青江菜 剛剛炒了一下一堆土味 完全跟去熱炒店吃的不一樣 配飯也吃不下去6
[問卦] 陽泉酒家的及第師傅是不是很G8當初小當家炒個青江菜, 明明就是廣州全都是髒水, 然後嫌小當家炒的青江菜有土味. 明明人家四川的水炒出來就是沒有土味. 還有阿Q雖然白天上班不認真,7
[問卦] 小當家炒青江菜有bug吧？以前一直記得中華一番這一段 小當家還是菜雞的時候 炒了一盤土味很重的青江菜被嫌 後來就改用過油川燙的方式燙過 接著再下油鍋快炒
[問卦] 慟！自來水有土味我最近到一個城市啦 想說來炒一盤青江菜 結果那邊的水有土味 大家都不想吃我炒的菜 水有土味該怎麼辦R![[問卦] 慟！自來水有土味](https://i.imgur.com/ZwPA5uMb.jpg "[問卦] 慟！自來水有土味")
2
[閒聊] 陽泉酒家如果水質異常會跟客人道歉嗎？是這樣啦 小當家去陽泉酒家拜師的第一天 炒了青江菜 結果沒人要吃 還被GD罵鼻子壞掉 後來透過十全大師的酒 小當家才知道原來廣州的水跟四川的水不一樣 有土味 炒菜之前要去除
爆
[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎![[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎](https://i.urusai.cc/QtYfe.png "[問卦] 現在的HR都愛問一些奇怪問題嗎")
爆
[問卦] 11/4離職 11/26出包，公司叫離職的負責?![[問卦] 11/4離職 11/26出包，公司叫離職的負責?](https://img.youtube.com/vi/uGOWqxN_avw/mqdefault.jpg "[問卦] 11/4離職 11/26出包，公司叫離職的負責?")
爆
Re: [新聞] 不只一人受害！賴瑞隆兒涉「校園霸凌3同爆
[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲![[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲](https://files.catbox.moe/f0njq9.png "[問卦] 台禁小紅書上微博熱搜還被中國網友群嘲")
爆
[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸？![[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸？](https://i.imgur.com/mHqBx4fb.jpeg "[問卦] 只有我覺得台灣這幾年越來越像對岸？")
爆
Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包，公司叫離職的負責?![Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包，公司叫離職的負責?](https://i.imgur.com/AN84rLmb.jpeg "Re: [問卦] 11/4離職 11/26出包，公司叫離職的負責?")
82
[問卦] 脆女：第一胎沒300萬 別生小孩了！![[問卦] 脆女：第一胎沒300萬 別生小孩了！](https://i.mopix.cc/NRU3Hs.jpg "[問卦] 脆女：第一胎沒300萬 別生小孩了！")
64
[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎？![[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎？](https://i.imgur.com/uwN6ddib.jpeg "[問卦] 台灣人有想過有天自己也要翻牆嗎？")
爆
[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼？![[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼？](https://i.mopix.cc/ShazEx.jpg "[問卦] 禁小紅書用意到底是什麼？")
77
[問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友![[問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友](https://i.imgur.com/W29EoF5b.png "[問卦] 美財長貝森特:美是中國盟友也是台灣盟友")
73
[問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙？![[問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙？](https://img.youtube.com/vi/dtuSqd-TcxU/mqdefault.jpg "[問卦] 吳郭魚片寫台灣鯛魚片484詐騙？")
55
[問卦] 什麼時候要禁telegram ?![[問卦] 什麼時候要禁telegram ?](https://i.meee.com.tw/yB4xUUD.jpg "[問卦] 什麼時候要禁telegram ?")
71
[問卦] 真的有記者去含檢察官的屌換情報？67
[問卦] 現在可以在總統府前罵總統嗎47
[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉![[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉](https://img.youtube.com/vi/cm3Chp2u7HY/mqdefault.jpg "[問卦] 蝙蝠俠幹嘛不把小丑做掉")
41
[問卦] 8歲就嗆要打死人，長大能做什麼？![[問卦] 8歲就嗆要打死人，長大能做什麼？](https://i.imgur.com/eVKUCT4b.jpeg "[問卦] 8歲就嗆要打死人，長大能做什麼？")
37
[問卦] 燒臘便當這樣多少合理？![[問卦] 燒臘便當這樣多少合理？](https://i.imgur.com/FLuRAsfb.jpeg "[問卦] 燒臘便當這樣多少合理？")
30
Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助![Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助](https://attach.setn.com/newsimages/2025/12/02/5367966-PH.jpg "Re: [新聞] 誤驗「全聯毒鯛魚排」出包 29歲離職女助")
24
[問卦] 全聯鯛魚搞到要國賠了![[問卦] 全聯鯛魚搞到要國賠了](https://i.imgur.com/flM1A6bb.png "[問卦] 全聯鯛魚搞到要國賠了")
31
[問卦] 為何08年大家22k時沒人躺平 現在卻一堆？![[問卦] 為何08年大家22k時沒人躺平 現在卻一堆？](https://i.mopix.cc/P0cKXZ.jpg "[問卦] 為何08年大家22k時沒人躺平 現在卻一堆？")
28
[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧？![[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧？](https://img.youtube.com/vi/RqzEoSQ-FqI/mqdefault.jpg "[問卦] 想關小紅書直接講就好了吧？")
32
[問卦] 德川家絕嗣！少子化太嚴重了吧？![[問卦] 德川家絕嗣！少子化太嚴重了吧？](https://img.youtube.com/vi/NXxFbNDWjK4/mqdefault.jpg "[問卦] 德川家絕嗣！少子化太嚴重了吧？")
33
[問卦] 經過鯛魚事件後 你還相信檢驗數據嗎?![[問卦] 經過鯛魚事件後 你還相信檢驗數據嗎?](https://i.mopix.cc/wyBvTF.jpg "[問卦] 經過鯛魚事件後 你還相信檢驗數據嗎?")
29
Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入![Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入](https://i.imgur.com/om7BaSeb.jpeg "Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入")
29
Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入![Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入](https://i.urusai.cc/dAVtc.jpg "Re: [新聞] 數發部列「詐騙媒介」排行榜 小紅書沒入")
28
[問卦] Telegram才更該禁吧30
[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛？![[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛？](https://img.youtube.com/vi/ftuuVwvhvKM/mqdefault.jpg "[問卦] 檢驗結果為什麼是助理扛？")
57
[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?![[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?](https://img.youtube.com/vi/asWd8HHVdu0/mqdefault.jpg "[問卦] 小二(8歲)就會霸凌同學是什麼概念?")
23
[問卦] 為什麼ptt 沒有成為詐騙平台？25
[問卦] 沒事就吹，出事就推 會想到誰
![Re: [新聞] 不只一人受害！賴瑞隆兒涉「校園霸凌3同](https://i.imgur.com/GaPPkXBb.jpeg223.138.105.184 "Re: [新聞] 不只一人受害！賴瑞隆兒涉「校園霸凌3同")
![[問卦] 現在可以在總統府前罵總統嗎](https://i.imgur.com/9hDndHtb.png114.136.200.177 "[問卦] 現在可以在總統府前罵總統嗎")
![[問卦] 沒事就吹，出事就推 會想到誰](https://i.imgur.com/GRnw0pDb.jpeg114.137.249.220 "[問卦] 沒事就吹，出事就推 會想到誰")