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[問卦] 豬血鴨血好吃在哪?

Lanx 發表於 2023/4/16 下午6:43:40
看板Gossiping標題[問卦] 豬血鴨血好吃在哪?作者
Lanx
 ()時間推噓 3 推:4 噓:1 →:6

這個問題我疑惑很久了

雖然兩種我也是會吃，但我不會主動點來吃

因為豬血鴨血不管是煮火鍋、滷味、爆炒

其實都煮不入味，都只是吃它的口感


對我個人而言，豬血鴨血就很像魚翅

食材本身沒有任何味道，而且再怎樣烹調也無法入味，只有口感非常特別

幾乎都是調味湯汁勾芡後才能附著在食材上增添味道



我真的吃不懂，有高手能賜教如何品嘗這食材的方式嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.124.237 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

ted01234567 04/16 18:44端端的fu

→

wonder007 04/16 18:44麻辣鴨血豆腐 大腸豬血湯 啊嘶

推

ArSaBuLu 04/16 18:45你把經血放在哪裡?

→

ArSaBuLu 04/16 18:46雞血才對 打錯 歹勢

→

justice2008 04/16 18:46我也搞不懂 台灣人超愛吃噁心的東西

推

a77942002 04/16 18:46鍛練舌頭 直到你可以感受到他的味道~

→

justice2008 04/16 18:46豆腐都臭掉了還照吃= =

推

nt880245 04/16 18:46軟軟的

推

sekokawana 04/16 18:51並不特別好吃 好吃的是湯 ,

→

sekokawana 04/16 18:52我會吃主要都是補鐵

→

marke18 04/16 18:59補鐵的好來源

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