Re: [問卦] 我怎麼覺得米酵菌酸很容易產生？

jhjhs33504 03/29 01:59天貝好吃 還不錯下飯

Cger 03/29 02:00柯南，證據呢

su4vu6 03/29 02:01隨便就培養出來 害研究生都要哭了

gts123 03/29 02:03柯南 你忘了連續好幾天都有人中標...

gts123 03/29 02:03比較可能是代班廚師的個人習慣...

zorroptt 03/29 02:04這間是生意很差 一包板條能用好幾天嗎~

Dinenger 03/29 02:07你這推理很棒 必須給推

Dinenger 03/29 02:07這樣的話 就是個別餐廳行為 必須嚴懲

ffyguyeh 03/29 02:09你們信？我是不信感覺就是趕快找個東西

darkbrigher 03/29 02:13問題是放一天就會出包的話 那台灣早

darkbrigher 03/29 02:14就一堆案例了好嗎

sobiNOva 03/29 02:15天貝這麼危險喔

sobiNOva 03/29 02:15一天十組 生意真的濫

Orihimeboshi 03/29 02:28都要收攤了，一個禮拜開的發票不到

Orihimeboshi 03/29 02:28100張

Iamtitlehgm 03/29 02:29並不是土壤中罕見細菌，再者條件要

Iamtitlehgm 03/29 02:29有特殊脂肪酸，所以必須在常溫放置

Iamtitlehgm 03/29 02:29狀態前或切取部份時沾到棕櫚油或椰

Iamtitlehgm 03/29 02:29子油或月桂葉油。

miyatan 03/29 02:32老實說, 素食餐廳有時會有...椰肉

Iamtitlehgm 03/29 02:38維基敘述：對人類而言，唐菖蒲伯克

Iamtitlehgm 03/29 02:38氏菌是機會致病菌，常發生於醫院內

Iamtitlehgm 03/29 02:38感染。代表本身不罕見，而是代謝米,

Iamtitlehgm 03/29 02:38酵菌酸的條件少見

gogolee0210 03/29 02:40這麼說來，過去那些椰漿米食品怎都

gogolee0210 03/29 02:40沒出事，今天才出事，有點說不過去

gogolee0210 03/29 02:40。

gogolee0210 03/29 02:40以後吃椰漿飯都要賭命就是了～

pongui 03/29 03:21那20號沒人出事要怎麼解釋？不可能那天都

pongui 03/29 03:22沒人點粿條吧？不知後來有無新增20號客人

Twinkling 03/29 06:40一包粿條約2-3kg 大概12人份 19-23號共

Twinkling 03/29 06:40賣出40多人份粿條 回報有就醫的共有18

Twinkling 03/29 06:40位 這中間應該還有其它巧合

blueskyqoo 03/29 06:52有點厲害

AFROGUNSO 03/29 07:40天貝不會長 加了椰肉才長得出來

AFROGUNSO 03/29 07:42天貝根黴是優勢菌種長不出其他的

zzzprince 03/29 08:19很合理的推論

widec 03/29 08:32我也覺得是代班的 用了原本過期的食材