[問卦] 台灣人484吃不慣伍斯特醬?
就日本的炸豬排 御好燒 章魚燒 炒麵會加的那種酸甜醬料啦
https://i.imgur.com/tUMZxcK.jpg
聽說大致分成中濃醬跟伍斯特醬
https://i.imgur.com/l4N3dHg.jpg
再分比例或啥小的 好像吃起來差不多
台灣那麼哈日 可是484好像台灣比較少人在加這個?
就像炒麵麵包也是常常被人家說過譽了 說沒想像中好吃
除了澱粉+澱粉之外 味道好像也有關係吧?
台灣人484吃不慣伍斯特醬的味道?
東泉辣椒醬有屌打伍斯特醬嗎?
有沒有這方面的八卦?
明夫來 你講看麥
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.187.34 (臺灣)
※ PTT 網址
推
五樓都直接吃洨
→
東泉屌打
噓
臺灣人對酸比較能接受就酸辣ㄅ
我也不喜歡ㄘ酸的 可是光頭哥哥說林文必涼麵酸酸甜甜 有戀愛的感覺
→
蓋
→
太酸對我而言
我也覺得太酸惹
※ 編輯: ahw12000 (114.27.187.34 臺灣), 05/09/2023 22:10:02推
日式伍斯特醬在台灣演變成台式烏醋
推
有啊 我家常備
推
牛排館可以看到的梅林辣醬油則是海派
→
西餐帶進來的上海式伍斯特醬
→
平價牛排必備的紅人A1就是啊
對齁 推文跟回文說的梅林辣醬油 我沒吃過 紅人A1我就想起來惹
※ 編輯: ahw12000 (114.27.187.34 臺灣), 05/09/2023 22:22:09→
不喜歡酸
推
只有酸味、沒有香氣，不好吃阿
推
梅林辣醬油我記得孫東寶就有，不過他
→
也有提供A1
→
你去看工研烏醋的成分，跟日式伍斯特
→
醬一樣，反而跟中式烏醋不同，他其實
→
就是日式伍斯特醬又演變成台灣口味後
→
的產品
推
梅林辣醬油就是啊
爆
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