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Re: [新聞] 想控制體重就別吃!醫示警「水餃肥到無

看板Gossiping標題Re: [新聞] 想控制體重就別吃!醫示警「水餃肥到無作者
cloud72426
(數字只是輔助不是真理)
時間推噓15 推:31 噓:16 →:75

※ 引述《rickysu303 (Ricky)》之銘言:
: 想控制體重就別吃!醫示警「水餃肥到無法想像」 含糖、油脂量超驚人
: 三立 2024/05/10 15:20:00
: 生活中心/彭淇昀報導
: 不少人會吃水餃解決一餐,不過水餃其實隱藏驚人的油脂含量,若正在控制體重的人要避免
: 吃這類食物。
: 「水餃含糖量高到無法想像!」彰化秀傳小兒科醫師黃士倫在臉書粉專「黑倫醫師x健康諮
: 詢」發文表示,最近來到基層聯合診所探討糖尿病共同照護,特別聊到像是水餃其實是很雷
: 的食物,「一個水餃碳水高達5克」。男生往往要點2份也就是20顆,折合碳水高達100克(1
: /4碗白飯=15克碳水)的等於1又2/3碗白飯;更嚇人的是很油,10顆水餃有32克脂肪、20顆
: 水餃64克脂肪,提醒控制體重的人這類食物要迴避。
: 黃士倫提到,還有炸物譬如雞排、甜不辣等,吃下肚會讓血糖高居不下,造成高血糖時間延
: 長!早餐雷區食物像是台式飯糰(紫米+肉鬆+油條等)也會讓血糖飆高。
: 營養師推薦的健康早餐,像是含有生菜、肉、蛋的三明治,曾有一位懷孕前有糖尿病的媽媽
: ,懷孕期32週仍改不了吃甜點的習慣(蛋糕、珍奶、白玉紅豆-精緻澱粉)等等,連續血糖
: 檢測高血糖區域動盪的非常厲害,因此飲食習慣要改掉需要強大決心,不過得要吃好才能健
: 康。
: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1466159
:

我先講結論

醫生不一定懂營養學

醫生的專業是看病不是營養學 營養學這個學科對醫生來說是選修課

營養師的專業才是營養學

所以吃甚麼東西對身體健不健康 其實不是醫生的專業

醫生的專業其實是你病了以後 他開甚麼藥給你吃XDDD


不要看到是醫生講的 就以為他是對的


再來 標題 內文 錯誤百出

糖跟醣 是不同的東西 這不是常識嗎??

水餃裡面那裏有糖??? 弱智嗎?? 還是你家包水餃會加"糖"進去???

水餃皮有碳水化合物而已...水餃皮裡面有澱粉 澱粉是醣類這樣而已


再來水餃的組成其實很營養

有碳水 有脂肪 有蛋白質 有蔬菜(膳食纖維 維生素 礦物質)

其實該有的都有

重點在於 比例而已
^^^^

絞肉通常是三分肥七分瘦 或是 二分肥八分瘦

如果要很計較的話 確實是脂肪會偏多

因為你等於都在吃絞肉嘛


但其實現代人的飲食

脂肪是很難避免攝取過多的

水餃其實並沒有特別肥

我正常成年男性食量 水餃店的水餃 我都吃12~15顆而已

其實熱量跟便當沒甚麼差別

可以吃下二十顆水餃的人 我算1200大卡好了

一定也可以吃下1200大卡的便當

1200大卡的便當 難不成會比較健康??

你怎麼會覺得水餃比較肥??


像這種聳動的標題

其實都是屁話

你如果要按照營養學最標準的吃法

成年人一天脂肪建議攝取量 只有25g

四分之一瓶養樂多的量

你還想吃甚麼東西??



所以其實除了健康餐

台灣人幾乎所有平常在吃的東西

都很"肥"



就是一個標準是甚麼的問題而已



--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.9.60 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: cloud72426 (61.231.9.60 臺灣), 05/11/2024 00:10:19

words2012 05/11 00:11對 聽說要請女友烹飪 才可以避免越吃越

words2012 05/11 00:11肥 因為外食太多熱量

jerrys0580 05/11 00:12我開始相信你了

bohei 05/11 00:12滷肉飯一碗就超標

lianginptt 05/11 00:1220顆水餃=5/3碗飯,5/3碗飯很多嗎?

lianginptt 05/11 00:12水餃有肉有菜,比純白飯更營養

ziso 05/11 00:13我看那篇FB內文 水餃那段根本沒寫到糖阿

ziso 05/11 00:13喔喔 HASHTAG有..但感覺糖是另一段的

ji31g42go61 05/11 00:13喔,東歐(?)的可能有(誒)。

shwkz 05/11 00:14醫生和老師一樣 以前覺得很神聖 現在沒有

bluesky2 05/11 00:14水餃比便當營養吧 只要你挑對家

bluesky2 05/11 00:15那種內餡太多肥肉的就跳過

ji31g42go61 05/11 00:15我懷疑他買比較差或講求精緻的水餃。

bluesky2 05/11 00:15外面賣的 成本考量反而菜比較多

bluesky2 05/11 00:16但真正好吃的水餃 菜肉比 2:8

bluesky2 05/11 00:16就是一團肉球 但偏瘦的肉球

bluesky2 05/11 00:16肥瘦比大概1:9 2:8

bluesky2 05/11 00:17這樣吃 比吃便當好多惹

uhottle 05/11 00:18爌肉飯

bluesky2 05/11 00:18冷凍水餃絕大部分都是垃圾 都是偏肥的

SHANGOYANYI 05/11 00:18減脂三寶 雞胸肉 香蕉 豆漿

bluesky2 05/11 00:19應該說 一般賣場 超市 市售的冷凍水餃

SRT0619 05/11 00:19就標題殺人法 用聳動的標題讓你點進去看

jokerpok 05/11 00:21最便宜的冷凍水餃一顆1塊錢 不健康 可

jokerpok 05/11 00:21是吃了能活下去 要不要吃?

theanswer9 05/11 00:24市售好吃的水餃都會加肉凍 熱量當然

theanswer9 05/11 00:24高 家裡自己包的才健康

ihfreud 05/11 00:26我猜那個糖是記者根本沒意識的糖跟醣的差

ihfreud 05/11 00:26別只管出稿

yw1002 05/11 00:32習慣吃阿玉水餃 還有其他的嗎

wl843907 05/11 00:35沒料,水餃就是太油太精緻,明明就可以

wl843907 05/11 00:35吃得更簡單

RaiGend0519 05/11 00:37其實那個醫師FB的原文只說血糖

wl843907 05/11 00:37我中午吃一個全家的健身便當,一樣飽啊

wl843907 05/11 00:37,原型一點的食物飽足感就是好,你要比

RaiGend0519 05/11 00:37是記者搞不懂醣跟糖的差別

RaiGend0519 05/11 00:37看到臉書寫血糖就以為是高糖

RaiGend0519 05/11 00:38跟醫師沒關係

wl843907 05/11 00:38熱量多寡怎麼不拿麵包甜點來比,沒料就

wl843907 05/11 00:38下去好嗎,

winiS 05/11 00:49我的營養師就跟我說要吃水餃,肥不肥可以控

winiS 05/11 00:49麵包甜點肥到爆炸好不好 尤其是酥油派

winiS 05/11 00:51更不要說原文把控糖與控油混在一起講

winiS 05/11 00:51標準的不專業恐嚇

fcz973 05/11 01:01這種屁新聞根本不用認真

TripleEight 05/11 01:08沒說錯阿 激動什麼

Chen7 05/11 01:10我相信台南的水餃有糖

teamcare 05/11 01:22這個我信了

traintterfly 05/11 01:24糖跟醣確實有不一樣,不過對人體來

traintterfly 05/11 01:24說一樣生糖指數比爆表,胰島素指數

traintterfly 05/11 01:24爆表,一樣都是精緻碳水,對健康來

traintterfly 05/11 01:24說是差不多,在那邊瞎捧水餃。而且

traintterfly 05/11 01:25內餡的油酯可有生糖、生胰島的buffe

traintterfly 05/11 01:25r作用你也沒提到,在那邊裝專業。

galilei503 05/11 01:311200大卡的便當,你可以有正常的青菜

galilei503 05/11 01:31但1200大卡的水餃只有碳水跟肥油

galilei503 05/11 01:31你一邊說水餃營養,一邊說重點在於比

galilei503 05/11 01:31例,靠現在就是講水餃的比例不營養啊

lionsss 05/11 01:32主要水餃很多都會加上香油在內餡

jun707 05/11 01:33你乾脆四說麥當勞漢堡有油脂有蛋白質有醣

jun707 05/11 01:34類有菜很營養算了== 飲食的重點就是比例

jun707 05/11 01:34只拿營養素有無判斷就是來亂的

katanakiller 05/11 01:34糖我猜記者不分打錯字

galilei503 05/11 01:35沒錯,比例不對=不營養,一邊說他營

galilei503 05/11 01:35養,一邊說重點在比例,就很奇怪

galilei503 05/11 01:36另外你要找瘦肉多的水餃真的是要自己

galilei503 05/11 01:36去市場探索私人店家,市面上全部都是

galilei503 05/11 01:36肥肉八成再加一堆油

galilei503 05/11 01:37這邊講的當然都是普遍的水餃不營養,

galilei503 05/11 01:37不要在那邊找特例來反駁

galilei503 05/11 01:39「水餃比便當營養,只要你挑對家」?

LosDHunTom 05/11 02:30你是營養師嗎

WiserWilly 05/11 02:40弱智的應該是記者聽ㄊㄤˊ 寫糖

KadourZiani 05/11 03:05在有其他選擇的情況下殺生吃肉者會

KadourZiani 05/11 03:05有業報,賣肉食的也是

CountingStar 05/11 03:06糖跟醣 應該只是醫生口述 記者打錯

CountingStar 05/11 03:06

TOCIBS 05/11 03:16你問他一公斤的棉花重還是一公斤的鉛球重

TOCIBS 05/11 03:16看看

alan3100 05/11 03:25醫生就說碳水化合物 你挑記者錯字幹嘛

alan3100 05/11 03:27而且內文都克數寫出來 你只會喊比例XD

Asato163 05/11 03:42看到糖醣不分就pass原文了,

Asato163 05/11 03:42沒錯是比例問題

k44754 05/11 03:49????

chchan1111 05/11 04:15哪來一個便當1200大卡 真的有在看熱量

chchan1111 05/11 04:15嗎…

lokuyan 05/11 04:24

satllion 05/11 04:48主要是外面水餃餡的調味不知道加了什麼

myyalga 05/11 05:26如果只是內科探討,不如找中醫探討,要用

myyalga 05/11 05:26內科食物調理,那中醫探討了至少千年。

saedn 05/11 06:27真好 吃15顆就會飽 羨慕 嗚嗚

LaLawaBQ 05/11 06:41感謝專業的

MrCool5566 05/11 07:14水餃沒糖你有問過台南人嗎

p1227426 05/11 07:20精緻麵包比較可怕

birdy590 05/11 07:24就是組成不好啊 高油高熱量怎麼可能好

birdy590 05/11 07:24看不到的添加物是另一次層次

birdy590 05/11 07:25看到"1200大卡的便當"就快噴了

birdy590 05/11 07:28https://rb.gy/i6v7w3

birdy590 05/11 07:28900 就已經很高了 1200不當肥宅沒道理

birdy590 05/11 07:29你吃一餐抵人家兩餐熱量 組成還很爛

gg553 05/11 07:46嗯嗯,不信那就多吃一點囉

cityfear 05/11 08:03肉餡會加糖啊,烹飪就是廚師的專業了,

cityfear 05/11 08:03不是營養師的專業,不要看到營養師講就

cityfear 05/11 08:03覺得是真的,營養師又不是煮給你吃的人

flyaway2100 05/11 08:04別鬧 水餃裡面蔬菜只能塞牙縫 就算是

flyaway2100 05/11 08:04蔬菜水餃 那個份量一樣很難達到應該

flyaway2100 05/11 08:04攝取的量

menontw 05/11 08:43現在很多綜藝卡的醫生都很敢說。

tengerinedog 05/11 09:15麵皮加起來明明沒多少還在胡扯

lovemoonman 05/11 09:35我起碼要30顆才會飽QQ

alan3100 05/11 09:45https://rb.gy/ptyzg8

alan3100 05/11 09:46要比例我查給你看啦 臉別被打太腫

jl50491 05/11 09:48抱歉 醫生還真的是對的

alan3100 05/11 09:49查資料都不會就別當鍵盤專家了

GeniiN 05/11 10:14

Zacoe 05/11 10:15講比例怎麼不說水餃的比例就是超不均衡?

Zacoe 05/11 10:15同樣熱量的便當,蔬菜絕對比水餃多

gn0481914 05/11 10:51我家人糖尿病吃水餃前後升糖比吃一般飯

gn0481914 05/11 10:51菜還低

pastor1982 05/11 13:07其實有雞胸肉水餃

Gamelop 05/11 13:12差在飽足感吧,一樣的飽足感,你吃水餃可

Gamelop 05/11 13:12能就相對攝取比較多熱量