[問卦] 台南牛肉湯跟台北牛肉麵那個早？
就是啊
台北牛肉麵
是一群老芋仔
早期來台灣賣的
印象中只有眷村才吃得到
台南牛肉湯喝了400年了嗎？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.75.188 (臺灣)
※ PTT 網址
推
應該近幾十年才流行的嗎
→
農業時代你說要把牛宰了去做湯 我看你
→
會先被老一輩的人撈起來
啊有人說 府城年代城內就沒有人務農 這個跟吃牛的關係是？ 早期宗教也是勸人不要吃牛
推
牛肉湯不知道怎麼炒起來的 明明就很普通
→
其實是高雄
推
※ 編輯: kingtama (223.139.75.188 臺灣), 11/26/2023 19:46:34
台灣人以前不是說不吃牛
推
牛肉麵是岡山，不是台北好嗎？
爆
Re: [問題] 日本的食物很單調？→ alinalovers: 早餐吃麵線、肉燥飯？？？ 08/25 09:08 會喔 不要忘記漢堡跟三明治是美國人影響過來的 在台北的時候早上會吃大腸麵線、蚵仔麵線喔 早上來一碗滷肉飯配上嘴邊肉、肝連肉，再來一個炸豆腐，超爽der![Re: [問題] 日本的食物很單調？](https://i.imgur.com/rsMQ4Yab.jpg "Re: [問題] 日本的食物很單調？")
52
[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎如題 古早漫畫我是大廚師 主角是一個辦桌世家的人 來到台北學習![[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎](https://i.imgur.com/SyIIIQ3b.jpg "[閒聊] 台北代表美食是牛肉麵會很奇怪嗎")
44
[問題] 牛肉湯到底是不是被炒起來的食物如題 剛好八卦在講牛肉麵 有講到牛肉湯 讓我想到 其實很久很久以前 我真的沒聽說台南有在喝牛肉湯耶![[問題] 牛肉湯到底是不是被炒起來的食物](https://i.imgur.com/uzRAlcKb.jpg "[問題] 牛肉湯到底是不是被炒起來的食物")
7
[問卦] 台灣最好吃的牛肉麵在哪?如題 想請問一下 台灣最好吃的牛肉麵在哪 台南嗎 因為聽說台南的牛肉湯很有名7
[問卦] 為啥牛肉麵在台南不有名？一說到台南大家就會想到牛肉湯 啊牛肉麵不就是牛肉湯+麵 那為啥台南的牛肉湯有名牛肉麵卻不有名啊 卦？ --4
[問題] 關於中藥湯底的牛肉湯問題小弟特別喜歡吃有中藥底的牛肉湯 無論是台南牛肉湯還是牛肉麵店的清燉牛肉麵 都有一種淡淡的藥香味 但嘗試自己在家煮的話，會發現香料味過重 我猜測應該是八角等等的材料的味道
[問卦] 牛肉湯+麵=牛肉湯麵台南牛肉湯很有名 各個縣市都有自己的牛肉麵 台南牛肉湯+麵 484=牛肉麵？ 這樣會好吃嗎？2
Re: [問卦] 原汁牛肉麵的“原汁”，是什麼？原汁通常是原味的牛肉湯，可是跟台南的牛肉湯不太一樣 可能是部位不一樣，有時候原汁又跟紅燒的很像 主要是看個人喜歡什麼口味罷了。 --![Re: [問卦] 原汁牛肉麵的“原汁”，是什麼？](https://i.imgur.com/CaDOI8pb.gif "Re: [問卦] 原汁牛肉麵的“原汁”，是什麼？")
1
[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭網誌版: 餐廳名稱：二牛牛肉湯 地址：708台南市安平區安平路570號 電話：06 222 6292![[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭](https://pic.pimg.tw/tin1ingg/1654609885-55550363-g_n.jpg "[食記] 台南二牛牛肉湯: 爽快清甜的牛肉湯頭")
[食記] 台北中正 御牛殿東門店 療癒牛肉湯餐廳名稱：御牛殿麵食鍋物東門店 消費時間：2023年/07月 地址：台北市中正區臨沂街 70 號 （近捷運東門站 1 號或 2 號出口，步行 1 分鐘，7-11 旁） 電話：02-2356-3468![[食記] 台北中正 御牛殿東門店 療癒牛肉湯](https://live.staticflickr.com/65535/53014199282_01bbae3357_c.jpg "[食記] 台北中正 御牛殿東門店 療癒牛肉湯")
爆
Re: [新聞] 釋出3,753億元 財政部：嚴重衝擊中央財政![Re: [新聞] 釋出3,753億元 財政部：嚴重衝擊中央財政](https://i.imgur.com/h5PqUdvb.jpeg "Re: [新聞] 釋出3,753億元 財政部：嚴重衝擊中央財政")
爆
[問卦] 醫生太棒了吧==![[問卦] 醫生太棒了吧==](https://i.imgur.com/yPjUsrKb.jpeg "[問卦] 醫生太棒了吧==")
爆
[問卦] 鏡週刊遭threads愛台網友出征![[問卦] 鏡週刊遭threads愛台網友出征](https://i.imgur.com/9jXOXKTb.jpeg "[問卦] 鏡週刊遭threads愛台網友出征")
爆
[爆卦] 麥當勞重北一S50前員工遭性侵自殺![[爆卦] 麥當勞重北一S50前員工遭性侵自殺](https://i.imgur.com/fpFQEXtb.jpeg "[爆卦] 麥當勞重北一S50前員工遭性侵自殺")
爆
Re: [新聞] 建中校友宴竟吃「香鮑佐蘿莉」！他痛批：![Re: [新聞] 建中校友宴竟吃「香鮑佐蘿莉」！他痛批：](https://i.imgur.com/dVCoIjdb.jpg "Re: [新聞] 建中校友宴竟吃「香鮑佐蘿莉」！他痛批：")
64
[問卦] 認真文 聽說明天保證會起訴了！![[問卦] 認真文 聽說明天保證會起訴了！](https://i.imgur.com/HdLGLm3b.gif "[問卦] 認真文 聽說明天保證會起訴了！")
爆
[問卦] Threads:我們是什麼很賤的人嗎？還要上街![[問卦] Threads:我們是什麼很賤的人嗎？還要上街](https://i.imgur.com/z7EAwPSb.jpeg "[問卦] Threads:我們是什麼很賤的人嗎？還要上街")
55
[問卦] 晨晨：蹦闆很囂張，我要替我爸報仇![[問卦] 晨晨：蹦闆很囂張，我要替我爸報仇](https://i.ytimg.com/vi/RKUuX3TnZ5c/oardefault.jpg?sqp=-oaymwEkCJUDENAFSFqQAgHyq4qpAxMIARUAAAAAJQAAyEI9AICiQ3gB&rs=AOn4CLAt6D4LyCdGiBf6uNshzn7FY5S03g "[問卦] 晨晨：蹦闆很囂張，我要替我爸報仇")
52
[問卦] 小火鍋霸主是???![[問卦] 小火鍋霸主是???](https://i.imgur.com/7fALNg9b.jpeg "[問卦] 小火鍋霸主是???")
爆
Re: [問卦] 長大後發現父母原來是89/O麻會怎樣？![Re: [問卦] 長大後發現父母原來是89/O麻會怎樣？](https://i.imgur.com/N518gIXb.png "Re: [問卦] 長大後發現父母原來是89/O麻會怎樣？")
88
[問卦] 以前學過的科目哪一個最廢？爆
[問卦] 耶誕城那麼狂的嗎？![[問卦] 耶誕城那麼狂的嗎？](https://i.imgur.com/sLobQ2Sb.png "[問卦] 耶誕城那麼狂的嗎？")
52
[問卦] 志祺77要跟誰打拳上流量才會高![[問卦] 志祺77要跟誰打拳上流量才會高](https://i.imgur.com/dTHRIUhb.jpg "[問卦] 志祺77要跟誰打拳上流量才會高")
50
[問卦] 有什麼工作是簡單 穩定 還能偷閒的？44
[問卦] 人生的意義到底是什麼![[問卦] 人生的意義到底是什麼](https://i.imgur.com/DnadXihb.jpeg "[問卦] 人生的意義到底是什麼")
爆
[爆卦] 愛河![[爆卦] 愛河](https://i.imgur.com/Rz3y9lqb.jpeg "[爆卦] 愛河")
46
[問卦] 為什麼一定要出國考察42
[問卦] 住家裡但有工作，算啃老嗎= =...?44
[問卦] 館長那時候怎麼會答應跟吃屎哥打拳阿![[問卦] 館長那時候怎麼會答應跟吃屎哥打拳阿](https://i.imgur.com/l4Mz9UZb.jpeg "[問卦] 館長那時候怎麼會答應跟吃屎哥打拳阿")
41
[問卦] 安卓市場只剩三星手機能打了？![[問卦] 安卓市場只剩三星手機能打了？](https://i.imgur.com/e8hSGP2b.gif "[問卦] 安卓市場只剩三星手機能打了？")
爆
Re: [新聞] 柯文哲辭職信全文遭曝光 收信人周榆修「還沒收到」：大![Re: [新聞] 柯文哲辭職信全文遭曝光 收信人周榆修「還沒收到」：大](https://i.imgur.com/iVaAqZRb.gif "Re: [新聞] 柯文哲辭職信全文遭曝光 收信人周榆修「還沒收到」：大")
爆
[問卦] 兩兆風電算失敗收場嗎？65
[問卦] 值得買的樂高組合☺1X
Re: [新聞] 釋出3,753億元 財政部：嚴重衝擊中央財政20
Re: [問卦] 罷免連署需要身分證 你真的OK？？![Re: [問卦] 罷免連署需要身分證 你真的OK？？](https://i.imgur.com/skhXnZNb.jpg "Re: [問卦] 罷免連署需要身分證 你真的OK？？")
34
[問卦] 三惡法講的快亡國但怎麼燒不起來？![[問卦] 三惡法講的快亡國但怎麼燒不起來？](https://i.imgur.com/01LdFzRb.jpeg "[問卦] 三惡法講的快亡國但怎麼燒不起來？")
30
[問卦] 陳沂VS雞排妹又贏了，贏第幾ROUND了？![[問卦] 陳沂VS雞排妹又贏了，贏第幾ROUND了？](https://i.imgur.com/zVSODehb.jpg "[問卦] 陳沂VS雞排妹又贏了，贏第幾ROUND了？")
30
[問卦] 讀莊敬高職一律當作8+9可以嗎![[問卦] 讀莊敬高職一律當作8+9可以嗎](https://i.imgur.com/F4VPRsmb.jpeg "[問卦] 讀莊敬高職一律當作8+9可以嗎")
24
[問卦] 李珠珢這個肚子也太棒![[問卦] 李珠珢這個肚子也太棒](https://i.imgur.com/mJhlFbgb.jpeg "[問卦] 李珠珢這個肚子也太棒")
24
[問卦] 30歲拿不出五萬塊算很可悲嗎==？![[問卦] 30歲拿不出五萬塊算很可悲嗎==？](https://i.imgur.com/LRAFwe9b.jpeg "[問卦] 30歲拿不出五萬塊算很可悲嗎==？")
![[問卦] 住家裡但有工作，算啃老嗎= =...?](https://i.imgur.com/urcIP5bb.jpeg223.137.116.255 "[問卦] 住家裡但有工作，算啃老嗎= =...?")
![[問卦] 兩兆風電算失敗收場嗎？](https://i.imgur.com/cvGdWDqb.jpeg223.140.206.109 "[問卦] 兩兆風電算失敗收場嗎？")