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[問卦] 牛排最好吃的部位是什麼?

inmee 發表於 2024/5/25 上午12:40:02
看板Gossiping標題[問卦] 牛排最好吃的部位是什麼?作者
inmee
 (J)時間推噓13 推:15 噓:2 →:8

小妹不常吃牛排

看網路上的牛肉分析圖，好多種部位

有的肉號稱一隻牛只有6塊，有的肉是一隻牛只有千分之6的比例

請問各位牛排老饕

究竟...

牛排最好吃的部位是什麼?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.52.172 (臺灣)
※ PTT 網址
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a27588679 05/25 00:40我最愛吃翼板跟肋眼

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gx8759121 05/25 00:40屌

推

threelittle 05/25 00:41鐵板麵

推

frommr 05/25 00:41丁骨，紐約客，肋眼，翼板

噓

k385476916 05/25 00:42樂眼啊

推

wpd 05/25 00:44上蓋肉

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erisiss0 05/25 00:44花椰菜

推

lockbolt 05/25 00:45鐵板

推

dick929 05/25 00:47蘑菇醬

推

xc2v 05/25 00:50樂演

推

ArSaBuLu 05/25 00:51奶

噓

A0091127 05/25 00:53責丸

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AgentSkye56 05/25 00:53牛鞭

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Tenging 05/25 01:09牛小排止么

推

hoo911ver25 05/25 01:13prime rib eye

推

kingtim 05/25 01:18我不知道。你請我吃，我才知道那個部位好

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kingtim 05/25 01:18吃

推

winston06 05/25 01:24濕式熟成牛鮑

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chrisnt 05/25 01:30老饕、肋眼

推

chanel1259 05/25 01:43牛歡喜

推

chingying0 05/25 05:35菲力 軟嫩 叻眼 油脂口感兼顧

推

selvester 05/25 07:16牛小排 肋眼無誤 但日式是霜降+熟成

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selvester 05/25 07:16個人討厭熟成的腥騷 軟嫩是對啦

推

len53 05/25 10:02翼板超爽的

推

StevoWu 05/25 11:20鞭

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