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[問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧

看板Gossiping標題[問卦] 其實吳郭魚很有經濟潛力吧作者
KSHLO
(Wunderbar)
時間推噓26 推:31 噓:5 →:55

這種魚很容易養殖 早期視為垃圾
鹹水淡水風味不同
長期被人類研究更是有不同品種

台灣人普遍抱怨土味重 低等魚類
可是在有些國家 台灣出口的吳郭才珍饈
高級種鹹水吳郭 、台灣鯛、尼羅紅
更是被認為是珍品

這樣來說很有經濟潛力吧
台灣能讓台灣鯛成為北歐鮭魚
行銷全世界嗎


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.96.152 (臺灣)
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tenshou 10/27 02:14根本沒有國家認定是高檔魚又在唬爛

lockbolt 10/27 02:14這不是從世界引進台灣的嗎?

fp737 10/27 02:14剛剛去查了一下 今年吳郭魚價好像不錯

fp737 10/27 02:14不過不知道現在1斤養殖成本到多少了

whitefox 10/27 02:15對養魚者CP值很高而已,四面臨海根本不缺

whitefox 10/27 02:15

fp737 10/27 02:15不過今年這價格 養殖的應該有賺錢吧

yzelly 10/27 02:16台灣四面環海但是海鮮貴到爆炸耶

KSHLO 10/27 02:16潮鯛可以生吃

hiiamhenry13 10/27 02:19噁魚

whitefox 10/27 02:19吳郭魚也沒多便宜

nfsong 10/27 02:23大陸叫 羅非 就便宜自助餐魚

nfsong 10/27 02:24要科技養殖 才能賣高價

farmoos 10/27 02:24水質好是不錯

Jimny5566 10/27 02:24老實講沒有,只有海水的能接受,如果

Jimny5566 10/27 02:24他味道能跟蝦子或至少跟鱸魚差不多,

nfsong 10/27 02:24一般黑坑 的就是菜市場魚

Jimny5566 10/27 02:24肯定賣爆。願意吃淡水土味吳郭魚的家

Jimny5566 10/27 02:24庭經濟普遍低。

nfsong 10/27 02:26如果是科技養殖 魚種也沒啥差

nfsong 10/27 02:26都是高端市場 高價魚

qqqqwe15 10/27 02:26烤吳郭魚超好吃

nfsong 10/27 02:26市場小

pitalvlu 10/27 02:27最近遇到雷店 鹽烤肉都臭土味

nfsong 10/27 02:28夜市有連鎖烤魚 $400大條的好像

nfsong 10/27 02:28很多人買

pitalvlu 10/27 02:28老闆還說是鹹水養殖 颱風影響到的

pitalvlu 10/27 02:29目前為止 吃了2~3次不同家鹽烤都臭土味

nfsong 10/27 02:30規模夠大 有通路 都能有高經濟高產值

pitalvlu 10/27 02:30還是有人能推薦高雄鹽烤吳郭魚沒土味的

DREE 10/27 02:31魚菜共生啊~~好吃又健康~~

em4 10/27 02:32羅非魚

nfsong 10/27 02:32就像最近 湖蟹和塘蟹 大閘蟹

twmacaron 10/27 02:32東南亞和非洲水溝都有

nfsong 10/27 02:32湖蟹 因為高單價正循環

nfsong 10/27 02:33所以養殖場 都是機械吊籠

nfsong 10/27 02:33可以投資上e

nfsong 10/27 02:33塘蟹 就差那個牌子 價格只有一半

nfsong 10/27 02:34吃起來也差不多

nfsong 10/27 02:36觀光客去吃 就是認牌子 一隻$600

nfsong 10/27 02:36都買機票了 飛過去吃塘蟹 被笑死

dan5120 10/27 02:39那個魚皮人工皮成熟ㄌ沒

DragonQuest 10/27 02:43上面有人講了,共區羅非魚滿普遍的

DragonQuest 10/27 02:45如果主食是調味料的人,例如阿兵哥

DragonQuest 10/27 02:45其實滿划算的,班班有吳郭沒問題

craymond 10/27 02:57台灣鯛 台灣刁~

birdy590 10/27 03:16台灣已經轉型成功了 以前隨便養的沒人要

birdy590 10/27 03:17台灣一大堆海魚 土味很重的淡水魚沒銷路

andy89202033 10/27 03:25今年外銷很猛才變貴的不是嗎?

Fezico 10/27 03:49換個名字就給你漲價,喜酒吃到這火都來了

Fezico 10/27 03:51不求有石斑,好歹也上個鱸魚。上三小吳郭

Fezico 10/27 03:52魚...看到肚子整個LP火...

dan5120 10/27 03:53還不是要靠加工成無刺魚片 原型還是廉價

dan5120 10/27 03:53說真的 還是鱸魚大隻又好吃又便宜

avalon426 10/27 04:10我每次肚子餓就到旁邊水溝撈 吃都吃不

avalon426 10/27 04:10

ytcc 10/27 04:21魚肉好吃嗎

BBBroflovski 10/27 05:44很容易有土味

lee7922412 10/27 07:08今年價格好,移工撈到換iPhone16了

ABA0525 10/27 07:18沒有,魚刺問題

gime0226 10/27 07:39吳郭魚有個味道 聞了想吐

btaro 10/27 07:42價值已經錨定 只能改名了 其實很好吃啊

pizzafan 10/27 07:53去菜市場想找 認證過的鹹水吳郭魚..沒有

fxp60605 10/27 07:58美濃有專門料理的店

monarch0301 10/27 08:02

hahamay 10/27 08:05難吃

alex00089 10/27 08:23本來就外國的

IDF5566 10/27 08:33養海水的話根本就沒土味

CCPenis 10/27 08:46有土味是水的問題

bursty 10/27 08:49海水養的拿來鹽烤在東石也算一道名菜,比

bursty 10/27 08:49養殖鱸魚軟爛的肉質好吃多了,但肉質還是

bursty 10/27 08:50遠比不上午魚、虱目魚跟石斑

miliq 10/27 08:54那就全部外銷阿 臭得要命哪國想吃哪國買

ptychodera 10/27 09:16是有經濟價值啦 但沒人認為是珍品

egghan 10/27 10:15鱸魚午魚也都養殖的不貴

egghan 10/27 10:17綠鱸魚用蒸的 不要拿去烤煎

easonli000 10/27 10:35黑熊推什麼家庭菜園 應該推水溝吳郭

easonli000 10/27 10:35

losage 10/27 11:04本來很喜歡吃,後來我媽說吃屎長大,就..

newycc 10/27 11:25我最近好窮~看成吳郭魚有經濟壓力

EXZUSIC 10/27 11:41改良成台灣鯛了,光大小就不同了

EXZUSIC 10/27 11:41還有土味也改善了

EXZUSIC 10/27 11:42反正是新品系

raku 10/27 12:22早就外銷全世界 美國人愛吃這種味道不重又

raku 10/27 12:23安全的養殖魚

Lowpapa 10/27 12:51難吃

crazywar 10/27 14:45綠共黨部獨立建國了喔

fp737 10/27 19:54以前爺爺家的養殖魚池主要都是外銷

fp737 10/27 19:54少部份給當地餐飲業者

fp737 10/27 19:55魚池如果不是租的 以前通常一斤30元不虧

fp737 10/27 19:55現在養殖成本不知道到多少 爺爺老了