[問卦] 第一次吃到台南牛肉湯有多震撼?
還記得學生時代第一次到台南,讓當地友人帶路,來到他家巷口,第一次在人來人往的騎樓內光明正大的坐下,在不銹鋼折疊桌上來了碗大約3分熟的牛肉湯,還撇見61歲老闆娘對我們
眨了眨眼。
第一次夾起這片單薄粉嫩的牛肉片,然後看到旁人整片擱進醬油膏配上薑絲含入口中,我笨拙的模仿,才知道原來生長在台北的我是如此無知,過去只會用玫瑰鹽與黑胡椒,根本比不上這醬油膏鮮美的滋味。
想問其他嘗試過的告位,你們第一次吃台南牛肉湯有多震撼?
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脫衣服警察就衝上台去了
推
這麼貴啊?
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有時看YT醬油膏沾一大堆都在想 到底吃
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進了什麼 滿滿的醬油膏?? = =
推
我都不沾直接吃原味
推
好吃是好吃 但沒值得吹
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我也不沾派的
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台南醬油膏根本就甜的
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頂多額外加點薑絲和米酒
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媽的 這肉沒熟
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八卦藍白支都吃雙份人中黃騾絲粉
推
那是味味露
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感動到嘴角流淚
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就那樣 不難吃 但也不會特別跑去吃
推
沾醬油膏是什麼邪魔外道
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好ㄘ
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吃牛肉湯還沾醬油膏就外行的
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但在地的也都這樣沾耶
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乳牛肉也可以吹成這樣
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因為我也跟原PO一樣,第一次吃都偷學
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說不要給我飯老闆還覺得我很奇怪
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晚餐吃太飽只想喝湯啊怪我囉
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那時候也學他們沾了一塊肉,超不習慣
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不沾+1
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有吃過嘉義市傳統市場的牛肉湯(有兼
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賣牛雜),吃過真的覺得還好
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寧可去牛排店吹冷氣
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湯也是甜的 甜殺洨
推
有這麼震憾嗎?我吃到飛驒牛壽司才震憾
噓
是沒吃過日本和牛喔?比台南牛肉湯好吃
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百倍,少見多怪!
推
就這?
噓
不是加豆瓣醬?
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日本的醬油也很甜阿
推
血水味
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蛤 那個醬油是專給台北俗用的 你不知道嗎
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當地人哪有在沾的 笑死
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現在八卦版嫌得要死也只不過是一時政治因素
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且吃且珍惜 台南牛肉湯的價格根本不應該賣
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那麼便宜
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[問卦] 台北人第一次到台南有多震撼?台北人第一次到台南 靠北,發現巷口隨便小吃都屌打台北米其林 發現台北沒有好喝的魔手 發現台北沒有cp值超高的丹丹 發現台南人超有錢,每人都有標配摩托車5
[問卦] 你們第一次去台南,是不是震撼嚇一跳?對! 是不是會嚇一跳! 覺得台南風景很好 很多名勝古蹟 民風純樸4
[食記][安平] 阿財牛肉湯 上午營業到深夜的好味道圖文網誌版 餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/5月 地址:台南市安平區古堡街5號1
[問卦] 大家都說台南牛肉湯很好吃之前被外派去台南半年 也有人載我去吃牛肉湯 可是他媽吃到塑膠袋的東西 第一次吃就吃到這些 還有誰在吃r?1
[食記] 台南 安平 阿財牛肉湯 現切溫體牛餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/11月 地址:台南市安平區古堡街 5 號 電話:06 622 61252 營業時間:11:00 – 01:001
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[食記] 台南 鬍鬚忠牛肉湯 牛肉湯、牛肉燥飯餐廳名稱:鬍鬚忠牛肉湯 消費時間:110年1月 地址:台南市中西區民族路三段91號 電話:0938-133-306 每人平均價位:NT150元1
Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?牛肉湯不錯啊 我小時候都在家吃稀飯配醬瓜 當年台灣一般平民沒什麼錢 牛肉湯是有錢人在吃的 比如說晚上去看歌廳秀- 圖文網誌版 餐廳名稱:牛家莊牛肉湯 消費時間:2020年/3月 地址:台南市中西區永華路一段108號
- 圖文網誌版 餐廳名稱:阿財牛肉湯 消費時間:2020年/5月 地址:台南市安平區古堡街5號
爆
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