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[問卦] 有沒有撈麵的八卦？

leondemon 發表於 2023/7/9 下午11:43:40
看板Gossiping標題[問卦] 有沒有撈麵的八卦？作者
leondemon
 (狗狗)時間推噓 3 推:3 噓:0 →:7

香港的撈麵 (例如雲吞麵)，麵體很細，但是非常彈，就像橡皮筋一樣。

這是鹼麵的特性嗎？日式拉麵好像也是鹼麵。


想問在台灣為何好像都沒有在賣撈麵的生麵體 (回家自己煮)？

撈麵為何在台灣流行不起來？

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※ PTT留言評論
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james732 07/09 23:44去香港吃覺得很好吃為什麼台灣沒有QQ

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laugh8562 07/09 23:44印尼泡麵10塊一包的不就是

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Howard61313 07/09 23:44超好吃的麵

推

Tenging 07/09 23:45雞蛋麵

推

TradePau 07/09 23:45炒麵都點不起了

推

Takhisis 07/09 23:47東區巷子的1976？

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alex00089 07/09 23:48撈麵不是麵體吧？

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chachayu 07/09 23:48台灣的麵種類會輸給那個香港？

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laugh8562 07/09 23:50對 撈麵不是麵體 是品名

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laugh8562 07/09 23:50菜名*

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