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[問卦] 講真的牛肉麵哪裡不如日本拉麵?

看板Gossiping標題[問卦] 講真的牛肉麵哪裡不如日本拉麵?作者
Deltak
(藍田五十弦)
時間推噓27 推:28 噓:1 →:45

安安

各位皇民

今天中午吃牛肉麵

越吃心裡越不平衡

四大塊牛肉

滷的又香又嫩

不管是份量還是味道

一點也不輸那一片叉燒

湯頭的醬香味更是濃郁

跟豚骨味增什麼的比起來也不輸

牛肉麵真的有不如日本拉麵嗎?

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※ PTT留言評論
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a27588679 08/02 15:09牛肉拉麵表示

elec1141 08/02 15:09沒有啊 但牛肉麵沒什麼創意 拉麵變化多

minoru04 08/02 15:09倒是牛肉麵豚整天發拉麵文戰拉麵豚

HeHeman 08/02 15:09價格又快差不多了

isequ 08/02 15:10看你阿 不嫌肉質 湯頭合你意 你爽就好 我

isequ 08/02 15:10是兩者都沒特別愛

ahw12000 08/02 15:11我覺得沾麵最好ㄘ捏 味道重 豚骨魚介的

buzz1067 08/02 15:11不夠油 不夠鹹 就是不如日本拉麵

milk250 08/02 15:12半筋半肉超好ㄘ

opengaydoor 08/02 15:12拉麵好吃以外 能變的花樣太多了

buzz1067 08/02 15:12像是沾麵 我都直接喝光沾汁 不加清湯喝

opengaydoor 08/02 15:12從醬到湯 從麵到料 可以玩的東西太

opengaydoor 08/02 15:13多了 牛肉麵的創作空間就小很多

ahw12000 08/02 15:16對對 我都直接把沾醬倒進麵裡ㄘㄘ完直接

ahw12000 08/02 15:16喝醬料 讚!

link4517 08/02 15:16拉麵湯濃 還可以加一些料。牛肉麵??加

link4517 08/02 15:17酸菜就在那邊鬼叫

purin3333 08/02 15:17牛肉麵永遠只有清燉紅燒兩種

takeda3234 08/02 15:17台味太重不夠潮

Dirgo 08/02 15:18沒有乳化反應

poqwiuer 08/02 15:18肉太多麵太粗老闆不夠職人

SPAEK 08/02 15:19沒不如啊 但硬要選個天天吃 拉麵變化多啊

love0504 08/02 15:20日本信仰就是高級==

gopath 08/02 15:22沒有日本價值

killbadman 08/02 15:24這種東西也要比,真閒

wjill 08/02 15:24拉麵包含海鮮、雞牛豬、濃清湯、湯麵沾麵

nekoares 08/02 15:29我也不懂,為啥蔥油餅比不上千層蛋糕

Aequanimitas 08/02 15:30變化太少 發展不出特色

Aequanimitas 08/02 15:31拉麵跟披薩一樣太多口味吃不膩

Aequanimitas 08/02 15:31牛肉麵就是蔥油餅 好吃是好吃但很

Aequanimitas 08/02 15:31單一

leohayashi1 08/02 15:32拉麵祖宗就是中國啊,就說老祖宗廣

leohayashi1 08/02 15:32式雲吞麵就湯鹹味道重啊,放到台灣

leohayashi1 08/02 15:32來一定說很鹹要洗腎了,日式拉麵重

leohayashi1 08/02 15:32鹹就OK 牛肉麵台灣也清淡版本的是要

leohayashi1 08/02 15:32打個屁,真正的麵是不配小菜能順順

leohayashi1 08/02 15:32吃完一碗才叫麵

e1q3z9c7 08/02 15:33光花樣就輸了

aw7square 08/02 15:35蘭州拉麵吊打鬼子油膩拉麵

abcde79961a 08/02 15:36沒有秩序,沒有尊重,沒有職人精神

Forcast 08/02 15:37牛肉筋太多

thunderoc 08/02 15:38不吃牛的表示...

aa041104 08/02 15:48店家規定訂多一點 就會很多人試

saiboos 08/02 15:49鹼水麵!

aa041104 08/02 15:51規定越多生意越好

LBruce 08/02 15:59有豚骨湯頭 那就做牛骨湯頭

op520 08/02 15:59只有你覺得吧 口憐

LBruce 08/02 15:59有豚肉叉燒 那就做牛肉叉燒

wl843907 08/02 16:02牛肉麵老闆不會叫你不准滑手機拍照打卡

wl843907 08/02 16:03,隨便你吃完聊天休息一下,光這樣就輸

wl843907 08/02 16:03爛,一點職人精神都沒有,怎麼跟我們拉

wl843907 08/02 16:03麵鬥

carrey8 08/02 16:13行銷呀 日本60分的東西都能吹120分 加上

carrey8 08/02 16:13台灣秋田的舔日濾鏡 根本破200分

ChungLi5566 08/02 16:13誰跟你不如 台灣賣牛肉麵的多還是賣

ChungLi5566 08/02 16:14日本拉麵的多

ChungLi5566 08/02 16:14就連八方都有賣牛肉麵

huckebein12 08/02 16:18不吃牛的怪胎去旁邊玩砂啦~

sunnyyoung 08/02 16:22沒有啊 牛肉麵都賣很好啊

jerrylin 08/02 16:24食物哪有啥輸不輸的

ODays 08/02 16:25事實上沒不如…是一堆人吃到外國麵高潮而已

hoo911ver25 08/02 16:29台牛=日拉>>>>台拉

chunfo 08/02 16:46國籍

druu 08/02 17:02國籍差異 無解

ptrpoint 08/02 17:24義大利麵:你們在爭啥?我沒料也可以賣

ptrpoint 08/02 17:24150

caesarh 08/02 18:00價錢不如啊

vvrr 08/02 18:56其實光紅燒的湯頭,裡面加的東西也很多變化

vvrr 08/02 18:58蕃茄大蔥可樂沙茶豆瓣醬米酒花椒

vvrr 08/02 18:59香料包就更千變萬化了。

vvrr 08/02 19:09廣式牛肉麵應該算另外一種湯頭

chiuihsun 08/02 19:15有萬元牛肉麵可沒萬元拉麵啊

jim1122 08/02 20:15不夠鹹,日本的鹽不用錢

bigmango 08/02 21:28屌打,拉麵我看都不看一眼