[問卦] 屠宰場拿現宰雞還要帶冰塊喔？

16 

很多海產店 壽司店 自己就有一個水族箱 現宰現吃 超新鮮 反觀炸雞店 怎麼不自己養雞 現宰現炸 讓客人吃到更新鮮的雞？

12 

以前傳統菜市場有現殺雞 標榜現殺最新鮮 顧客選好指定的雞 老闆從籠子抓起來 很靈活的拿刀劃開雞脖子放血 接著再丟到機器裡除毛

11 

小時候家租房子在信義區松隆路 尾巴是松山高中那條路 姑狗一下 這排房子至少有30年以上了 現在還是當時住的那樣

10 

阿肥又來了!! 前陣子聽人說 傳統市場早市市最新鮮的.. 然後黃昏市場都是早市賣剩的.. 阿肥聽到的時候 頭頂一群烏鴉飛過.. 不就是兩邊客群不一樣 真的有可能早市沒賣完又去黃昏市場賣嗎..

 8 

請問藝文特區附近有賣好吃的甘蔗雞或鹹水雞嗎？ 南平市場下午才開，家裡早上要拜拜～ 不能先買好，長輩說要當天現買的才新鮮 請問有沒有哪裡也買的到？（開車可到桃園市區皆可） 麻煩知道的版友告知，先謝謝喔

 6 

如題 市場現在的好像都找不到現宰新鮮的溫體雞 只有那種冷凍保存的雞肉 是不是市場已經沒落了啊 好像大家都不懂不冷凍冷藏的肉品多好吃QQ

 4 

各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊想到一個有點好奇的問題想問問大家， 相信有經常逛市場的都知道，政府因為衛生的因素禁止在市場屠宰動物， 以前常常在市場看到攤販一籠一籠的雞隻活宰已經是看不太到了， 所以一開始從養雞場就會送到屠宰場，一次處理完後才拿去販售，

 5 

RT 先上WIKI 根據WIKI定義 溫體肉是不冷藏的肉 而且台灣禁止市場現宰 所以要前一晚在屠宰場殺了然後運去市場

 4 

第一點當然是人道考量，以前雞還有市場現殺的， 當時我去買雞，真的目睹雞脖子被畫刀，拼命狂掙 扎、最後當然難逃一死。眼睛還會瞪著你 那心理創傷之大，導致我一週都不敢吃雞肉= = 後來雖然還是在那真香，但雞被殺的過程還是深印

 3 

今天陪我同事一位大姐去買雞肉 那個雞肉是人家自己養自己殺的 我在現場看他把雞抓出來 放血、拔毛、清理內臟、切塊 然後大姐把他煮成麻油燒酒雞給我帶一點回家