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[問卦] 欸!為什麼雞肉會有一股臭味?

看板Gossiping標題[問卦] 欸!為什麼雞肉會有一股臭味?作者
huabandd
(我是阿肥巴你頭)
時間推噓 3 推:4 噓:1 →:9

今天陪我同事一位大姐去買雞肉

那個雞肉是人家自己養自己殺的

我在現場看他把雞抓出來

放血、拔毛、清理內臟、切塊

然後大姐把他煮成麻油燒酒雞給我帶一點回家

可是我在要吃的時候就聞到一股臭味

味道很難形容,有一點像雞寮的那個味道

總之就是一股很臭的味道就是了

可是我吃全聯的那種冷藏去骨雞腿肉都不會有這個味道

為什麼這種新鮮的反而會有這種味道?

是因為殺雞過程讓雞肉沾染的那個味道嗎?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.2.241 (臺灣)

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jokerming847 12/24 21:15我們看起來像屠宰場嗎

kawazakiz2 12/24 21:16可能裡面有雞屁股,

你這麼一說好像是耶

kawazakiz2 12/24 21:17買燒鴨飯裡面有屁股的話超臭的

azeroth 12/24 21:18烤鴨屁股真的噁 嘔嘔嘔

kawazakiz2 12/24 21:20下面整坨飯也直接臭掉,沒在誇張

tobbaco 12/24 21:20餵的東西有差啊

kawazakiz2 12/24 21:20第一次不知道那是屁股,一口咬下

kawazakiz2 12/24 21:21媽的真的就是鴨寮的味道

kawazakiz2 12/24 21:21後來每次買燒鴨飯都聲明不要屁股

patentshit 12/24 21:24沒附上同事大姐的照片,大家是要怎麼

patentshit 12/24 21:24幫你抓臭味的來源?

※ 編輯: huabandd (101.137.2.241 臺灣), 12/24/2023 21:25:19

potionx 12/24 22:04雞屁股不就是七里香嗎?

patentshit 12/25 01:15鹹酥雞攤的七里香只有取最尾端,把味

patentshit 12/25 01:15道很重的腺體拿掉了