[問卦] 南部粽不要煮改用蒸的會比較好吃嗎
是這樣的啦
最近有人拿了一堆南部粽給阿肥
可是阿肥從小就都只吃北部粽
南部粽那個糊糊黏黏的口感實在是很不喜歡QQ
但又不好拒絕人家的好意只好收下了
如果我不要煮改用蒸的口感會比較好嗎
有沒有相關八卦?
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.228.3 (臺灣)
※ PTT 網址
推
拿去丟屈原啊
噓
五樓餵你
→
樓下說 都是油飯朋友 不要分這麼細
→
本來就是蒸熱
推
煮完復熱就是用蒸的啊= =
所以南部粽本來就煮過喔 那還有救ㄇ
※ 編輯: NinjaCats (223.138.228.3 臺灣), 04/14/2024 17:25:55推
那就變北飄仔了
→
用炸的
→
南部是生米 蒸不熟 一定得先水煮
推
沒救喔XD 拿給你的時候就水煮過了
→
粽子賣的應該都水煮過了不是...
→
或蒸過
推
想當南北肉粽戰第一篇發文嗎
→
那是米的關係你可以選茼仔米糕
→
北部是飯配生料炒到半熟去蒸 南部是料配生
→
米下去水煮到全熟
→
放防潮箱收乾
→
簡單來說 一個是飯再蒸 一個是生米去煮
→
南部粽好吃
19
[問題] 哪裡可以預訂端午節粽子?端午節快到了 請問一下 宜蘭市哪裡可以預訂宜蘭粽? 哪裡有口味正宗的宜蘭粽? 不要店面!7
[問卦] 阿南部粽就偷工,跟北部粽戰啥會?我就閩南家庭啦,從小也是吃南部粽 高雄待過八年,鼻涕家的粽子我也吃過 我直白說了, 南部粽根本就比較偷工, 不知道在臭屁什麼。8
[問卦] 汝為台灣人 不可不吃北部粽中國來的才吃水煮粽子 你吃南部粽就代表你舔共 台灣改良過的粽子 改用蒸的 台灣人就該吃3D油飯粽 汝為台灣人 不可不吃北部粽X
[問卦] 南部粽是不是比北部粽難吃?北部粽吃起來粒粒分明 口感十足,味道也充份 南部粽吃起來糊糊爛爛 口感不足,味道也很淡 北部粽約在南部粽之上2
[問卦] 南部粽其實就是鼻涕口感吧黏答答的 有夠噁心 南部粽到底要怎麼吃 有沒有八卦啦 秒選北部粽 ==6
[問卦] 南北粽交換煮法會如何?南部粽用蒸的 北部粽用水煮 會發生什麼事? 有人試過嗎? 想知道 但又不想買南部粽- 發 : 揮比較好。 : 就像你可以喜歡吃媽媽煮的白麵 : 但要說媽媽煮的麵比拉麵好吃 : 那完全就是情懷問題!!!
2
[閒聊] (南部粽+北部粽)/2=中部粽嗎?有點好奇為什麼中部沒有發展出自己的粽子啊 還是其實當地有 就是(南部粽+北部粽)/2 直接滿足各位的嘴? --X
Re: [問卦] 是誰說南部粽=鼻涕的??像鼻涕是還好啦 不過真的北部粽好吃很多這是不可質疑的吧 南部粽都黏在一起米飯顏色又是白的 口感不好也沒香氣口感軟爛 再過三四十年我可能會喜歡- 端午節又要到了! 總是比較容易聽到北部粽慘遭喜愛南部粽的人的攻擊, 嫌棄那是三D油飯、 是粽葉包起來的油飯。 如果北部粽真的如同討厭北部粽的南部粽的愛好者想的那麼單純,
爆
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