[問卦] 中國人吃東西這麽重口味不會出事嗎?
刷IG的時候一堆中國街邊料理
每一個都是老抽 生抽 雞精 鹽巴 小米辣 香油 胡椒
全部加一堆然後扒拉扒拉 一碗寬粉就做好了
就連最簡單的混沌湯都可以加一堆調料
中國人平常這樣吃真的不會出問題嗎?
有沒有八卦
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.90.100 (臺灣)
※ PTT 網址
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不然是要上山當和尚喔
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雞精味精搞裡頭
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台灣也是
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沒人在乎
推
台灣貢丸湯就超簡單 大骨水鹽味精胡椒
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問就是煉蠱 自己煉自己
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去看看麻辣鍋的湯底
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早點走 有問題嗎?
推
還有辣椒 辣油
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各地口味不同 很好啊 世界才多元^^
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你不要把湯汁喝下去就行了
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出事就死啊
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化工液體混食用油都吃了,調味料還好
噓
你為什麼覺得台灣不一樣
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對岸料理已經不斷改變台灣料理了
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你看看麻辣火鍋多流行
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你看看 川菜都快要變成台菜必備了
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最近流行那些我是沒吃過
推
從小吃到大 毒抗點滿
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中國人吃辣吃到很誇張
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真的 看影片 一堆調味料
推
不是中國人是四川人,江西人,湖南
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人,你去江浙滬就只有糖、醬油、醋
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而已頂多加點味精,台灣人去吃都嫌
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過分清淡了
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吃死了就沒他的事了 當然不會有事
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14億人吃死幾個你也感覺不出來
推
日本拉麵都那麼鹹,日本都還那麼多人口了
爆
[問卦] 醬油就醬油什麼生抽老抽汝提 對岸料理教學總是會自製一些醬料 總是會有什麼生抽 老抽 阿不就醬油而已 為什麼還要分什麼生抽老抽10
[問卦] 大陸人煮菜只會生抽老抽蠔油?最近常看抖音 小紅書上大陸人教煮菜的短視頻 每道菜都必加 生抽老抽蠔油.. 鹽雞精就算了 加那三樣 不管食材是什麼 豈不是煮出來味道都一樣嗎 怎麼都沒啥創意阿 --10
[問卦] 中國人為什麼喜歡吃調味料?as 台偷 縱觀世界美食 比如法餐 都是盡量吃原材料的味道 配以少量的配料 如蔬菜沙拉 牛肉都是以原味為主 而中國美食基本上就是各種油 耗油 老抽 生抽 醬油 雞精 味精 豆瓣醬 黃豆醬 香油 花椒油13
[問卦] 為何中國人吃什麼都要放一堆調味料?小弟看一些中國博主探店的影片 發現他們真的不管吃什麼都要放一堆調味 辣子 生抽 胡麻 醬油 孜然 雞精 味素 鹽巴 不誇張 什麼東西都要加一堆 這樣吃身體真的沒問題嗎?11
[問卦] 加糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉就好吃最近看了太多共仔做菜 基本上套路都一樣,不管什麼菜 糖鹽雞精老抽生抽蠔油八角桂葉再來點蔥薑蒜辣椒面小米辣 最後再淋上熱油 沾拖鞋都好吃8
[閒聊] 寬粉加酸辣 蹦出新支味!QQ糯糯的燙寬粉 淋上酸酸又辣辣的辣子油 蹦出新支味!!! 生抽老抽味極鮮 扮上幾顆土豆仁 哇~~~ 真是香啊!! 大家喜翻酸酸又辣辣的酸辣寬粉嗎?5
[問卦] 福州乾拌麵怎麼吃才好吃如題 小南門福州乾拌麵 這間多厲害!?問孫權大學的都知道 簡單的細麵+蔥花+蒜泥 條條分明 其中可以自由加調料5
Re: [問卦] 醬油就醬油什麼生抽老抽生抽主要是調鹹味用,顏色不深. 老抽主要是調色用,味道不怎麼鹹,反而有點甜. 所以有的料理會同時用生抽跟老抽. 如果你要顏色深味道又鹹的話. 不要把它們想成是醬油,醬油膏的差別,4
Re: [討論] 有人真的很喜歡吃中國大陸小吃的嗎?也許有值得嘗試的 但口味得調整 看了很多王剛 老飯骨的做菜影片 特色就是 他們那邊料理的跟共同特色就是加很多醬汁輔料1
[問卦] 什麼是料酒?如題 看中國煮菜影片 都會加生抽老抽料酒蠔油 生抽老抽有人問過了 蠔油台灣也有
爆
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