Re: [問卦] 河豚肉有人吃過好吃嗎==?
※ 引述《miss80423 (自宅警備員)》之銘言:
: 如題
: 欸欸
: 河豚肉
: 我看蠟筆小新
: 有一集就是去吃河豚肉
: 好像發薪日
: 野原一家奢侈一下去吃的
: 看起來很好吃
: 聽說有毒
: 要專業的師父才行
: 這邊有人吃過嗎
: 好吃嗎
: 有卦?
現在日本都嘛養殖的,
根本沒有毒,
因為河豚毒是吃下的食物,
再靠體內共生的細菌合成才會產生,
如果吃的食物很乾淨,
那根本就不會產生毒性積累。
所以現在日本也在吵要不要開放食用養殖的
河豚肝,但因為大人的理由,
一直遲遲未定案。
然後日本也有一派覺得野生的才好,
沒有毒的河豚,能叫河豚嗎?
懂什麼叫拼死吃河豚的浪漫嗎?
--
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※ PTT留言評論
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推
確實XD 養殖河豚是沒毒素的
→
河豚肝是死了某位名人才到現在沒解禁
→
靠 這麼執著要吃毒的
→
跟俄羅斯輪盤一樣呀,吃的不是河豚,是
→
刺激
→
你這沒毒那就沒感覺 有毒的才好吃吧
43
[問卦] 有人吃過河豚肉嗎?味道像什麼?有時候YouTube會推播我看生殺河豚的影片, 就是在河豚還活著的時候,把牠解剖成食物, 雖然通常會先在牠們腦門上砍一刀,讓牠們變植物人一般的魚, 再進行解剖。但是一邊剖看到牠們一邊還在動,就覺得血腥。 所以我這輩子應該不會主動想去吃河豚了。7
Re: [新聞] 台灣石斑魚在日本沒市場 農委會曝他們怕全文43 日本人愛不愛吃石斑不知道,但他們最愛吃生魚片,生肉 從節目上看到的壽司店幾乎都是生魚,要不就是生魚下去醃的。 當然吃生的比較會食物中毒 不過日本也喜歡拼死吃河豚,6
[問卦] 河豚到底有多好吃?剛剛看老肉節目 說海豚喜歡吃河豚 宋朝美食評論家蘇軾更是熱愛河豚肉 說嘗一口河豚肉 "直那一死" 河豚超級貴的 要吃要有證照的廚師處理才能吃 台灣沒有這種廚師證照吧 在台灣應該吃不到對吧 有人在日本還是歐美吃過河豚嗎 味道跟魚肉一樣嗎 還是牛肉? --6
Re: [問卦] 河豚好吃嗎?虎河豚有毒在日本需要證照 台灣都吃刺河豚比較多 俗稱:刺龜 這種本14從小吃到大3
Re: [新聞] 快訊/南投清境小吃店驚傳吃河豚中毒!有些河豚的毒性不是自己製造的 而是從食物中獲取 現在對岸已經可以針對這些品種大規模養殖 養在網子中避免河豚吃到有毒的食物 可以大量繁殖可以食用的河豚2
Re: [新聞] 日憂「雪卡毒」禁輸入石斑 業者:養殖的養殖的無毒 不就跟河豚一樣? 河豚的毒素是靠共生細菌產生,養殖的就沒有共生細菌問題,自然就沒有河豚毒素 話說油魚這東西 到底要不要禁止販售阿,混在鱈魚裡面等於直接對你下毒(瀉藥) ,讓你拉肚子 拉油。 日本 美國 都沒在賣油魚,然後台灣卻還能賣這個東西..嘔嘔嘔X
[問卦] 河豚肉好吃嗎?日本料理最頂的海鮮 一定會想到河豚 河豚有劇毒 要專業師傅 而且有證書的才能料理 河豚肉 都賣超貴1
Re: [問卦] 河豚肉好吃嗎?日本吃得很凶,還有河豚專門連鎖店, 窩去黑門市場的時候,吃過分店一次, 不敢點野生的,也比較貴。 簡言之的話,就是沒什麼魚味的魚,沙西的肉質很Q --1
Re: [問卦] 河豚好吃嗎?日本跟中國早就都有無毒河豚養殖了,河豚毒 是跟河豚本身的飲食有關,現在都知道利用 無毒飼養河豚了所以老資訊還是要更新,至於 河豚肉以前吃過的經驗就算好吃但是也沒有 日本電視節目那種好小美味,不想出國台北就
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