Re: [問卦] 東京哪間拉麵最頂??
吃久了後
還是喜歡鹽味 醬油
但是東京鹽味普普
醬油拉麵 餛飩麵的話荻窪很多老舖倒是很有名
春木屋 丸福這些都是老字號代表
豚骨風格的實在是很臭
店鋪踏進之前就臭
醬油拉麵的店味道還是香多了
而且很像台灣的麵店
但是在某些自以為的拉麵廚裡面
醬油和鹽味是不入流的
但是在醬油 味增 豚骨 鹽味四種中
醬油其實是第一的
所以 喜歡醬油和鹽味的站出來!
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 153.163.228.7 (日本)
※ PTT 網址
推
豚骨吃久其實真的很臭
推
那你吃醬油就好啦
啊我就只吃醬油和鹽味啊 東京 新潟 喜多方的拉麵都是醬油派系 偶爾去北海道出差吃個味增
※ 編輯: bear26 (126.35.172.239 日本), 12/23/2023 08:32:45→
有原味嗎?
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醬油就是拉麵的原型不是嘛
→
醬油第一的觀點哪來的?想吃什麼就吃
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什麼 不要瞎BB這麼多
→
拉麵始祖 擔擔麵
推
醬油確實是東京拉麵的始祖
→
像台灣的麵店 你幹嘛吃日本拉麵的溢價
→
醬油第一不是我的觀點 謝謝 是投票
→
啊我就住日本 吃拉麵當然吃自己喜歡的口
38
[閒聊] 拉麵喜歡吃哪種口味拉麵有分很多種口味 一般有豚骨、醬油、鹽味、味噌 每個口味都有不同的特色 那各味最喜歡哪種口味呢~ --26
[閒聊] 吃拉麵都吃哪種口味1.豚骨拉麵 2.味噌拉麵 3.醬油拉麵 4.雞湯拉麵 5.鹽味拉麵19
[食記] 鳳山新拉麵店 招福製麵所 每天限量60碗餐廳名稱:招福製麵所-拉麵 地 址:高雄市鳳山區青年路二段135號 電 話:0987117678 營業時間:17:30~00:30。 價位範圍:190~250元17
Re: [問題] 拉麵的成本到底高不高啊?Konpeko Konpeko Konpeko 話說這話題吵很多次了 拉麵社團也常常出現 愛好者通常都說湯頭很難煮云云 好吧常見的豚骨雞白或是沾麵就算了18
[問卦] 台灣最頂的拉麵是哪間?台灣人哈日 喜歡吃日本拉麵 日本拉麵很多種 豚骨 雞白湯5
[問卦] 鹽味跟醬油拉麵怎麼好意思端出來賣??????欸幹 說到拉麵湯頭 一定是白色的阿 一般是豚骨 搞肛的還有雞骨魚骨7
[問卦] 為何台灣沒有鹽味拉麵專賣店豚骨 味增 醬油 鹽味是日系拉麵四本柱 一堆日系拉麵來台灣開連鎖店 大多是豚骨或味增口味的 明明鹽味也很清爽好吃啊? 為什麼台灣沒有日系鹽味拉麵專賣店?7
[問卦] 日本的醬油拉麵都誰在吃的?醬油拉麵 鹹死 不知道正宗日本的 有沒有那麼鹹 每次去日本都是吃豚骨7
[問卦] 日本拉麵最正宗的口味是醬油對吧五六十年前的拉麵 大概就是中華料理店連著炒飯一起賣的 從中國傳進日本 當然沒有什麼味噌豚骨之類的 一開始就是醬油 那麼問題來了 日本民眾最喜愛的拉麵口味是醬油沒問題了吧 醬油>豚骨>味噌>鹽味>雞白湯>擔擔麵2
[問題] 飯田商店 拉麵請益好不容易搶到一個位子 實在太難訂位,打算去湯河原小旅行一趟 想請問吃過的版友,有醬油、鹽味都吃過的嗎?是哪種口味可以形容一下嗎? 鹽味的分享好像比較少看到 雖然很想一次兩碗,但應該是吃不下。湯河原太遠,短期內去兩次的機率也不高,就很猶
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