Re: [問卦] 水波爐是不是CP值最高家電?
: 我這類的烹飪家電歷史是這樣
: 電子鍋煮飯的 必備不討論
: 小電鍋+微波爐
: 小電鍋+微波爐+小型烤箱
: 小電鍋+微波爐+大型上下火烤箱 -- 小烤箱給人
: 大電鍋+微波爐+大烤箱 -- 小電鍋給人
: (購入壓力鍋--少用)
: 持續了幾年...考慮蒸烤爐
: 嫌烤箱太小(當時還沒出現在較大的)
: 結果直上水波爐
: 於是變成
: 水波爐+大電鍋+大烤箱(微波爐給人)
: 發現水波爐烤箱功能已經很好用
我自己是小電鍋 、微波爐、旋風烤箱
後來變成大電鍋、微波爐、大烤箱
後來重新裝潢順便規劃了電器櫃
就變成大電鍋、IH電子鍋、微波爐、220v 崁入式烤箱了
結果好景不長 大電鍋被我媽徵收了
撐著撐著 微波爐又剛好壞掉
開始物色新微波爐時發現了水波爐跟蒸烤爐
其實一直以來都有多合一電器很難用的觀念
就是好用的東西就是該獨立一台存在
可是總是會礙於空間環境等因素只能捨去一些考量 來達到最大效益
也就變成直接考慮水波爐了
我的理解就是水波爐=微波爐+蒸烤箱
找著找著就跑去買了水波爐始祖郭董牌
其實一開始真的覺得很好用
因為他蒸汽不會開微波
所以東西出來就真的跟蒸的很像
但要快還不是直接微波啦
至於烤箱小東西可以用水波爐
但烤雞烤鴨烤牛排還是用220v烤箱烤出來比較均勻
總之水波爐是筆不錯的投資!
只可惜現在容易遇到的問題是
以前電器都分開的可以同時使用節省時間
現在都用水波爐就必須一樣一樣的等待
結果最後還是買了一台大同的無水鍋
也能當電鍋用
重點是可以同時進行工作
效率還是比較高的
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.123.77 (臺灣)
→
沒意義 外面買比較快
→
CP值最高的是媽媽齁
→
住全聯樓上 你連冰箱都不用買
推
預熱等太久
→
我會選蒸烤爐+微波爐. 微波爐可以買
→
小公升數的
推
很難取捨阿 真希望廚房有五坪大
21
首Po烤蒸煮炸樣樣行,溫度熟度控制佳,還能微波。水波爐是不是CP值最高的家電? --4
買完微波爐+氣炸烤箱+大同電鍋也才一萬多 還可以三台同時作業 當你同時有東西要烤,要微波,要氣炸,看到水波爐,想到花的錢,只有覺得自己蠢而已 花三倍的錢,用三倍的時間 連在日本,會買的,大概也就只有單身上班族而已8
箱 : 特別是魚類料理 可以細微調整行程 實現較為美味的可能性 : 這點是微波爐/氣炸鍋/烤箱難以做到的 : 換言之 水波爐行程比較久 換到的是 相對極致的美味 : 這個 trade off 就看你買不買單了11
水波爐的烹飪時間長是最大的問題 (以炸雞塊來說, 氣炸鍋要10min內, 水波爐要2xmin 烤雞, sharp的食譜是寫30min, 氣炸鍋18min就好, 更不用談口感) 真的會變成所有東西都煮好了, 就剩水波爐裡的那道還不行X
雖然水波爐烹飪時間和行程比較久 但在不動鍋鏟的前提下 水波爐處理出來的料理 實際美味程度 和 外觀可口程度 都是贏過微波爐/氣炸鍋/烤箱 特別是魚類料理 可以細微調整行程 實現較為美味的可能性 這點是微波爐/氣炸鍋/烤箱難以做到的
爆
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