[問卦] 慟！小吃攤的滷蛋不是自己滷的？！

mij 10/17 11:29很正常

polyhome 10/17 11:29滷蛋程序太多，最多叫已經熟的蛋

gogodddd 10/17 11:29如果什麼都要自己做，那搬家去非洲部落

gogodddd 10/17 11:29就好啦

Atropos0723 10/17 11:30也許外面買的滷蛋比較好吃啊！

YJM1106 10/17 11:30中央廚房 快速安全

snsdakb48 10/17 11:30有賣滷肉飯的通常會自己做吧 泡在滷汁

ayaneru 10/17 11:30飲料店的飲料也不是自己泡的阿

Atropos0723 10/17 11:31不過滷鍋有滷肉，說程序太多就怪了

GY426 10/17 11:31滷蛋不是剝殼丟進去就好了嗎

Atropos0723 10/17 11:32因為會做滷肉，那做滷豆干、花干、

mario2000 10/17 11:32叫貨買滷蛋比自己滷便宜太多了啦

Atropos0723 10/17 11:32滷蛋、海帶都差不多工序吧

rLks02 10/17 11:33你看你自己能不能打電話去買2顆滷蛋

Atropos0723 10/17 11:33叫貨比較簡單是沒錯，那滷肉自己做？

mms007 10/17 11:33都是化工滷蛋 妳各位保重

tools 10/17 11:34有魯魯肉飯的也是叫料來再魯 不然誰剝殼

rLks02 10/17 11:34要吃自己滷的 回家跟你媽媽說 好嘛

jii0712 10/17 11:36店家自己滷的蛋，沒那麼入味，顏色偏淡

king123 10/17 11:37在搶救貧就大作戰這種店都會被達人怒罵

king123 10/17 11:38買來的東西你敢賣錢

king123 10/17 11:38買醬汁或麵

coffee112 10/17 11:42看店家賣的量吧？有些說不定直接叫來

coffee112 10/17 11:42丟下去？省時間

thomas0229 10/17 11:44搶救貧窮大作戰…有夠老人的節目…

liner1989 10/17 11:49夜市很多滷味攤的也是統一批來的，相信

liner1989 10/17 11:50我價格低到不可思議...

ra88872 10/17 11:57叫貨一個應該3-4元吧，有必要自己浪費瓦

ra88872 10/17 11:57斯煮嗎？

ra88872 10/17 11:59市場滷好的零售一顆5元，雖然只是泡個

ra88872 10/17 11:59顏色的，商家買來自己再滷一下就好了，

pepsilee 10/17 11:59你媽都自己養豬養雞、殺豬殺雞嗎？

ra88872 10/17 11:59省人工省瓦斯阿。

transcend789 10/17 12:02自己滷的不一定比較好吃

sinoca 10/17 12:02只有親人出事才會用慟, 節哀順變

weilin4180 10/17 12:05有的好像買已經稍微滷熟的再倒進自

weilin4180 10/17 12:06己的滷鍋裡就夠了

craymond 10/17 12:16菜市場有賣鹵好的

cymtrex 10/17 12:16要注意的是這些滷味中央工廠的環境食安，

cymtrex 10/17 12:16還是少吃為妙

wind7065 10/17 12:20蛋黃酥的蛋黃也都是現成的啊

ricefish 10/17 12:27不是有說法說外面賣的滷蛋很多都染色而

ricefish 10/17 12:27已XD

nges10310 10/17 12:29魯肉飯的飯也不是自己種的

nges10310 10/17 12:29（？

loking 10/17 12:30中央工廠可能還比較乾淨吧，店面容易有蟑

loking 10/17 12:31螂

Waitaha 10/17 13:06一定一堆防腐劑

misu2718 10/17 13:09外面那種切很薄的豬耳朵少吃

nrxadsl 10/17 13:51廢話，買的，水煮蛋上糖色，泡醬油水而已

ianchen1223 10/17 15:23自己滷還要剝殼處理廚餘很麻煩

awazikat 10/17 15:35誰會用滷肉飯來魯蛋？

awazikat 10/17 15:36這根本不一樣，滷肉飯的汁叫肉燥好嗎，

awazikat 10/17 15:36不是你家的滷肉

awazikat 10/17 15:44不要把你媽滷幾顆蛋跟幾塊豆乾想成店家

awazikat 10/17 15:45好嗎，量大哪一樣都要分別滷，你回家自

awazikat 10/17 15:45己買大量豆乾去試試，整鍋都變豆乾味

awazikat 10/17 15:46而且要上色入味沒那麼簡單，小麵店自己

awazikat 10/17 15:47做成本太高了

awazikat 10/17 15:48會自己做的肯定沒色沒味道的，直接加醬

awazikat 10/17 15:48油膏就好了

awazikat 10/17 15:52那種小攤不用證照很多連菜都不會做你還

awazikat 10/17 15:52要他滷蛋也太難為他了

your0207 10/17 17:21商業分工合作比較有效率啊，而且人家有

your0207 10/17 17:21說是自製嗎

hellofatty 10/17 18:50批來的其實只是半成品，還在再自己滷