[問卦] 去吃飯自己調味會被罵嗎?
今天有一個新聞,一家人吃火鍋自己帶料
這種行為當然不可取
但是如果嫌湯底不好喝,自己調味或加高湯
或者去吃職人拉麵,覺得湯不合口味
自己帶高湯或加調味料
這樣還會被罵嗎?
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前年海底撈在匪區好像推行過自己帶菜...
噓
你不會去試試看在上來報告心得ㄇ
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我認識有個傲嬌中年人 他去西餐廳吃鴨肉
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時不用餐廳的鴨血醬 而是用自己帶的山葵
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當調料 結果更好吃 打了餐廳老闆的臉
噓
牛肉麵都讓你自己加牛油辣椒酸菜了
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我吃牛肉麵都是單點牛肉湯再自己帶麵加
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[問題] 如何增加牛肉麵湯底厚度今天心血來潮試煮了牛肉麵 調味跟牛肉的軟嫩度都很好 但是總覺得湯底少了一點”厚度”,就是湯底薄薄的感覺 今天煮的步驟如下 1. 牛肉煎到表面金黃取出備用20
[問題] 海鮮湯調味料哪裡買或如何調製?大家好,我是料理白癡, 目前晚餐最常煮的就是煮湯然後丟肉、菜、豆腐、蛋進去煮變成一餐 湯底有過味噌湯、雞湯塊、全聯一款泰式酸辣湯粉(一包分2次用)、玉米濃湯 也還有過拿五木的快煮拉麵海鮮口味、或者愛麵族海鮮口味,或者韓式拉麵來煮,但最近想要晚餐不要吃澱粉,如果買了這些麵會剩下 但我最近買了湯寶的海鮮湯塊、排骨湯塊,發現喝起來都一樣!!!一點海鮮味都沒有:(9
[閒聊] 出門另外帶調味料我有個很神奇的朋友 每次跟她出門吃飯,都會發現她另外帶著調味料 基本配備就是一包糖、一包鹽 有時候去吃火鍋她加了一包鹽還嫌味道太淡 又跑去跟店員要一碟鹽6
[問卦] 年紀越大吃東西覺得越鹹 正常?以前吃餐廳東西上來都嫌味道不夠 香料調味料自己加到夠 現在隨便吃個拉麵 反而時常覺得味道怎麼這麼鹹 大家也有這種感覺嗎5
[問題] 不倒翁麵條料理方法大家好 因為不小心買到沒有附調味包的不倒翁Q拉麵 有點不知道該怎麼處理 目前是有看到可以買韓式辣椒醬跟辣椒粉做湯底 (這樣湯底要用高湯嗎?還是可以用水就好)5
[問題] 快煮鍋有辦法做豬骨高湯嗎?As title 最近想做孜然火鍋, 首先要先熬高湯, 問題是我只有煮泡麵快煮鍋(魔力家), 基本上就是都最大火,- 好像因為現在疫情的關係, 在家煮飯的人變多了。 因為如果是外帶或是外送, 通常店家都只會附辣椒,醬油膏, 胡椒粉(鹽酥雞或是炸物)。
爆
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